Falls Sie mit Veganismus noch nicht vertraut sind: Es handelt sich hierbei um eine Ernährungsform und Lebensweise, die grundsätzlich auf pflanzlichen Produkten basiert. Veganer nehmen also kein Fleisch, keinen Fisch, keine Milchprodukte, keine Eier oder andere Produkte tierischer Abstammung, wie zum Beispiel Honig, zu sich. Veganismus ist aber vielmehr eine Einstellung zum Leben als nur eine Ernährungsweise, denn Veganer versuchen auch, bei alltäglichen Produkten auf tierische Inhaltsstoffe, Ausbeutung von Tieren und Tierversuche zu verzichten. So kann man heute immer mehr „vegane“ Bekleidung und Kosmetikprodukte in den Geschäften finden.
In unserem Artikel geben wir Ihnen unsere besten Geheimtipps für 16 hervorragende vegane Restaurants in Paris.
1) Restaurant Le Gabriel – Hôtel La Réserve €€€
42 avenue Gabriel 75008 Paris
Nur ein paar Gehminuten von den berühmten Champs-Elysées entfernt liegt dieses luxuriöse Restaurant, welches Ihnen auf Anfrage auch ausgesprochen gute vegane Speisen serviert. Sein bereits mit Sternen ausgezeichneter Küchenchef, Jérôme Banctel, erfrischt mit seinen asiatisch inspirierten Gerichten seine aus traditionellen Spezialitäten aufgebaute Speisekarte. So finden Sie zum Beispiel „Taube aus der Vendée“, Kakao, Tagliatelle aus Buchweizen oder Norwegischen Lachs mit geräucherten Auberginen-Ravioli auf der Karte des Le Gabriel.
Keine Sorge, wir können Ihnen bestätigen, dass dieses Restaurant auch wirklich vegane Speisen anbietet. Dafür sollten Sie jedoch bereits bei Ihrer Reservierung (sehr wichtig), dem Küchenchef bekanntgeben, dass Sie das Restaurant als vegane Gäste besuchen und welche Gerichte genau Ihren Gaumen erfreuen würden. Sie können sich sicher sein, dass der Küchenchef des Le Gabriel ein ausgezeichnetes Mahl ganz nach Ihrem Geschmack kreiert.
Hinzuzufügen ist, dass für die männlichen Besucher dieses feinen Lokals Anzugpflicht herrscht.
Menüs kosten hier zwischen 95 € und 250 €.
Das mögen wir: Die schicke Innengestaltung des Restaurants und die ausgezeichneten Speisen.
Das mögen wir eher weniger: Seine hohen Preise und dass seine veganen Gerichte nur auf Anfrage verfügbar sind.
Internetseite: https://www.lareserve-paris.com/de/luxushotel/prasentation/restaurant-und-bars/restaurant-le-gabriel/
2) Le Chiberta €€€
3 rue Arsène Houssaye 75008 Paris
In einem wunderschönen Gebäude im Haussmann-Stil befindet sich, nur einige Gehminuten von den Champs-Elysées entfernt, das in rot und schwarz gehaltene Restaurant Chiberta. Die Innengestaltung des Restaurants nimmt vor allem in seinem langen Korridor Details großer Weine wieder auf und geleitet Sie so in ein Paradies für Liebhaber dieses einen Getränks und der französischen Küche. Im Le Chiberta befinden sich ebenfalls private Speisesäle, die Ihnen etwas mehr Privatsphäre für ein romantisches Dinner zu zweit oder ein wichtiges Geschäftsessen bieten. Küchenchef Stéphane Laruelle, der im „Guy Savoy“ ausgebildet wurde, verzaubert seine Gäste hier mit einer Vielzahl an Köstlichkeiten: feine Sardinen-Tarte, eingelegte Zwiebeln, Schaumwein mit Mozarella, „Tomates d’autrefois“ und Simmentaler Rinderfilet.
Auch die veganen Speisen, die das Le Chiberta auf Anfrage (bereits bei Ihrer Reservierung) zubereitet, sind wahre Gaumenfreuden!
Menüs kosten zwischen 110 € und 165 €.
Durchschnittspreis von 90 € wenn Sie à la carte bestellen.
Das mögen wir: Seine gut ausgewählte und abgestimmte Dekoration, seine angenehme Atmosphäre und seine raffinierte Küche.
Das mögen wir eher weniger: Die feinen Speisen des Le Chiberta, die sich nicht für jede Geldbörse eignen und die Speisekarte, die nicht zu 100 % vegan ist.
Internetseite: http://www.lechiberta.com/(Link zur Seite auf Französisch)
3) Gentle Gourmet €€
24 boulevard de la Bastille 75012 Paris
Dieses Bistro-Restaurant ist zu 100 % vegan und bietet Ihnen mit seiner bunten und erfrischenden Speisekarte köstliche Gerichte zum Verspeisen vor Ort oder zum Mitnehmen, von denen der Großteil auf Bioprodukten basiert. Ausnahmslos alle verwendeten Zutaten sind pflanzlicher Abstammung. Aber auch das Umfeld dieses Restaurants wird Sie sicher begeistern, denn das Gentle Gourmet liegt gegenüber der Pont de l’Arsenal an den Ufern der Seine. Schon seit seiner Eröffnung im Jahr 2012 gilt dieses Restaurant als DAS vegane Restaurant in Paris schlechthin, welches überdies auch noch glutenfreie oder Rohkost-Speisen anbietet. Einige Spezialitäten dieses Restaurants sind der Burger mit marinierten Portobello-Champignons, die hausgemachte saftige Focaccia mit unterschiedlich zubereiteten Steinpilzen oder die gegrillten Seitan-Medaillons in normannischem Pommeau-Wein flambiert.
Menüs kosten zwischen 19 € und 30 €.
Speisen kosten zwischen 21 € und 26 €.
Das mögen wir: Die umweltfreundliche und doch äußerst raffinierte Küche des Gentle Gourmet.
Das mögen wir eher weniger: Das nicht immer passende Preis-Leistungs-Verhältnis.
Internetseite: www.gentlegourmet.fr (Link zur Seite auf Französisch)
4) 42 Degrés €€
109 rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris
Die Küche dieses Bistros beziehungsweise Restaurants besteht zu 100 % aus „Raw Food“-Gerichten („Raw Food“ bedeutet so viel wie „Rohkost“).
Aber was genau ist eigentlich Raw Food? Es handelt sich hierbei um Gerichte, die vollkommen aus ungekochten und / oder getrockneten Nahrungsmitteln bestehen. Durch diese Art der Zubereitung bleiben alle Nährstoffe, Vitamine und Enzyme der verwendeten Produkte erhalten, denn diese verschwinden erst mit einer Kochtemperatur von 42 °C (daher auch der Name des Restaurants, denn „42 Degrés“ wird mit „42 Grad“ übersetzt). Alle Gerichte sind hier vegan und bestehen voll und ganz aus Rohkost, wie zum Beispiel die faschierten Pastinaken mit geräuchertem Paprika, der marinierte Seitling mit Gemüsebeilage oder die Gemüsepaste mit Kerbel-Creme.
Menüs kosten zwischen 45 € und 90 €.
Mittagsmenüs kosten zwischen 16 € und 20 €, Brunch ab 35 €.
Das mögen wir: Das einzigartige Geschmackserlebnis, das uns bei den innovativen Rohkost-Gerichten dieses Restaurants erwartet und seine tollen Mittagsmenüs.
Das mögen wir eher weniger: Die etwas ungewöhnliche Küche, die sich mit ihren rohen Nahrungsmitteln vor allem bei Gästen mit sensiblem Magen als schwer verdaulich entpuppen kann.
Internetseite: http://42degres.com/ (Link zur Seite auf Französisch)
5) Sol Semilla €€
23 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Diese vegane Kantine, die in der Nähe des schönen Canal Saint-Martin liegt, war eines der ersten französischen Lokale, das das sogenannte Superfood in aller Munde brachte. Aber was genau ist dieses Superfood? Es handelt sich hierbei ganz einfach um sehr nährstoffreiche Produkte, welche übrigens eines der vier Grundprinzipien des Sol Semilla darstellen: Nährstoffe, Geschmack, Umweltschutz und fairer Handel.
Küchenchef Joelma Leitao kommt aus dem Amazonas und lässt sich bei der Kreation seiner köstlichen Speisen von den alt überlieferten indianischen Zubereitungsarten seiner Mutter inspirieren oder interpretiert amazonische Speisen völlig neu, ohne ihnen dabei ihren kulturellen Aspekt zu nehmen. Lassen Sie sich die Spezialitäten dieses Restaurants also nicht entgehen und lassen Sie sich von den erstklassigen Gerichten wie dem Rohkostteller (Obst und Gemüse der Saison, „Nopal“-Sauce, Ölpflanzen-Kaviar und Superfood) in den siebten Himmel der veganen Küche befördern!
Mittagsmenüs kosten zwischen 19,50 € und 23,50 €.
Abendmenüs kosten zwischen 23,50 € und 28 €.
Das mögen wir: Die familiäre und außergewöhnliche Küche, die uns völlig neue Geschmackserlebnisse ermöglicht.
Das mögen wir eher weniger: Die Portionen, die uns teilweise nicht als ausreichend erscheinen.
Internetseite: http://www.sol-semilla.fr/(Link zur Seite auf Französisch)
6) Le potager de Charlotte €€
12 rue de la Tour d’Auvergne 75009 Paris
Die Brüder David und Adrien Valentin führen dieses ruhige, gemütliche und herzliche Restaurant bereits seit dem Jahr 2015.
Dieser Ort ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Familienunternehmen, bei dem jeder mit anpackt:
– die Mutter und Namensgeberin des Restaurants Charlotte („Le potager de Charlotte“ bedeutet so viel wie „Charlottes Gemüsegarten“) greift Adrien in der Küche unter die Arme
– der Bruder David bereitet die auf der Karte angebotenen Speisen zu
– der Onkel hat bei den Bauarbeiten des Restaurants, deren Ausführung die beiden Brüder selbst in die Hand genommen haben, mitgewirkt
– der Vater ist gastronomischer Photograph und gibt uns mit seinen bezaubernden Fotos Einblicke in die Funktionsweise des Restaurants und den berührenden Familienzusammenhalt
Hier können Sie von Mittwoch bis Sonntag hervorragende vegane Gerichte genießen. Geben Sie jedoch auf die präzisen Öffnungszeiten Acht: Mittwoch und Donnerstag hat das Restaurant für Abendessen von 19:00 Uhr bis 22:30 Uhr geöffnet, Freitag und Samstag hat das Restaurant sowohl mittags als auch abends geöffnet und sonntags können Sie hervorragend von 11:00 Uhr bis 15:30 Uhr vegan brunchen.
Die Speisekarte wird je nach Saison an die verfügbaren Produkte angepasst. Wie wäre es mit köstlichen Speisen wie „Avocado im Stil eines hartgekochten Eis“ (Houmous und Mandel-Mayonnaise), Reispalatschinken mit Kichererbsen (mit Cashew-Nüssen, feinen Kräutern, Espelette-Paprikaschoten und gerösteten Kürbiskernen) oder Kartoffel-Pastinaken-Püree (gegrillte Topinamburs, grüne Bohnen, Karotten, Räuchertofu auf südwestliche Art und karamellisierten Zwiebeln), um die Raffinesse und Innovation der veganen Küche kennenzulernen?
Durchschnittspreis für Bestellungen à la carte 25 €.
Das mögen wir: Sowohl die Kochkünste, als auch der familiäre Zusammenhalt laden uns dazu ein, dieses Restaurant immer und immer wieder zu besuchen. Die Speisekarte steckt voller brillanter Speisen und beschert uns immer wieder neue überraschende Geschmackserlebnisse.
Das mögen wir eher weniger: Das Potager de Charlotte ist ein sehr beliebtes veganes Restaurant; es kann sein, dass Sie lange warten müssen, um hier einen Tisch zu bekommen.
Facebook-Seite: https://www.facebook.com/lepotagerdecharlotte/
7) Liife €€
33 rue des Petits Carreaux 75002 Paris
Sport und gesunde Ernährung sind aus Ihrem Leben nicht mehr wegzudenken? Dieses Restaurant bietet anspruchsvollen Gästen leckere Speisen passend zu ihrem Ernährungsplan. Das Konzept von Liife kommt geradewegs aus den USA und war ursprünglich für Profisportler wie Sprinter und Football-Spieler gedacht, die sowohl auf ihre Ernährung achten, als auch in den Genuss köstlicher Speisen kommen wollten. Die ansprechend gestaltete Speisekarte bietet für jeden Sportler die richtige Mahlzeit: vegan, glutenfrei, reich an guten Kohlenhydraten, kalorienarm,… einfach die ideale Adresse für vor oder nach Ihrem Sportprogramm! Und außerdem: Hier gibt es keine bösen Überraschungen, denn alle Gerichte werden vom Küchenteam des Liife genau auf Ihre Inhaltsstoffe überprüft.
Das mögen wir: Das originelle Konzept dieses Restaurants und seine ausgeklügelte Speisekarte für anspruchsvolle Genießer.
Das mögen wir eher nicht: Die hohen Preise. Außerdem sind die Speisen in diesem Restaurant nicht alle vegan, geben Sie bei Ihrer Bestellung also darauf Acht!
Internetseite: http://liife.fr/ (Link zur Seite auf Französisch)
8) Le Potager du Marais €
24 rue Rambuteau, 75003 Paris
Besuchen Sie Paris als Tourist und würden gern typisch französische Gerichte probieren oder sind Sie gar mit der traditionellen französischen Küche aufgewachsen und sehnen sich nach „Großmutters französischen Spezialitäten“? Auch Veganer können dank des Le Potager du Marais (auf Deutsch „Der Gemüsegarten des Marais“) endlich in die Welt der unvergleichlichen Geschmackserlebnisse der lokalen Spezialitäten eintauchen, die normalerweise weder vegan noch vegetarisch sind. Dieses Restaurant, das für seine 100 % veganen Varianten der beliebtesten französischen Klassiker bekannt ist, engagiert sich außerdem für Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Tierrechte. Die Zutaten seiner Gerichte kommen ausschließlich aus biologischer Landwirtschaft und sind größtenteils glutenfrei (auf der Speisekarte angegeben) – die Köstlichkeiten des Potager du Marais können Sie also besten Gewissens genießen!
Vorspeisen kosten zwischen 10 € und 14 €.
Hauptspeisen kosten zwischen 16,50 € und 18 €.
Das mögen wir: Die Qualität der Speisen, die Dekoration, den Service und seinen hervorragenden mediterranen Bohneneintopf.
Das mögen wir eher weniger: Die etwas gehobeneren Preise und das Fehlen von Menüs und Sonderangeboten.
Internetseite: http://www.lepotagerdumarais.fr/ (Link zur Seite auf Französisch)
9) Hank Vegan Burger €
55 rue des Archives 75003 Paris
Die zu 100 % veganen Bio-Burger sind gesunde und raffinierte Kreationen und werden Sie geschmacklich garantiert verzaubern. Diese köstlichen Burger können Sie direkt vor Ort verschmausen oder zum Mitnehmen bestellen. Die kreativen Namen der Burger sind übrigens bereits in der ganzen Stadt bekannt: Namen wie „Der Tourist“, „Tante Monika“ oder auch „Der Abgefahrene“ lassen vielen Leuten bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen. Nachdem sich die Gründer des Hank Vegan Burger an dieser bekannten amerikanischen Kalorienbombe versucht haben, haben Sie auch die italienische Pizza ins Visier genommen, die sie ab sofort bei Hank Vegan Pizza (18 rue des Gravilliers 75003 Paris) servieren.
Menüs kosten zwischen 12 € und 16 €.
Die Hank Burger kosten jeweils 8,50 €.
Das mögen wir: Das Konzept des Hank Vegan Burger und die abwechslungsreiche Speisekarte, die uns mit ihren köstlichen Burgern jedes Mal aufs Neue verführt.
Das mögen wir eher weniger: Den Fast-Food-Aspekt des Restaurants, das sicher nicht jedermanns Sache ist.
Internetseite: http://www.hankrestaurant.com/ (Link zur Seite auf Französisch)
10) L’abattoir Végétal €
61 rue Ramey, 75018 Paris
Ursprünglich war das Lokal des L’Abattoir Végétal (auf Deutsch so viel wie „Der pflanzliche Schlachthof“) eine Fleischerei, die heute jedoch das komplette Gegenteil davon ist: ein Tempel der gesunden Ernährung, bei dem die Wurststangen der Theke durch Blumentöpfe ersetzt wurden. Das Innere des Restaurants ist lichtdurchflutet, grün und versprüht eine Atmosphäre von Wohlbefinden und Entspannung. Die Küche ist zu 100 % vegetarisch und beinhaltet auch einige vegane Gerichte. Curry-Gemüse, vegetarische Burger mit Pommes frites aus Süßkartoffeln, saftige Falafeln mit Zitronencreme,… unter den bunten Gerichten herrscht große Abwechslung und Vielfalt. Die Speisen, die stets mit frischem Saisongemüse verfeinert werden, werden übrigens mit kleinen Blumen angerichtet, die Ihrem Mahl eine gewisse Eleganz geben. Zu Mittag können Sie hier ein Menü aus Vor-, Haupt- und Nachspeise für nur 15 € bestellen, dass Sie garantiert satt macht, denn die Portionen sind alles andere als klein!
Ab 25 € können Sie hier am Wochenende auch brunchen! Es erwarten Sie Leckereien wie Reis mit gegrilltem Gemüse in „Buddha-Bowl“-Schüsseln, hausgemachtes Knuspermüsli, Topfencreme mit frischem Obst und hausgemachte süße Fruchtsäfte.
Das mögen wir: Seine günstigen Preise, sein großzügiger Brunch am Wochenende und die Qualität der Speisen.
Das mögen wir eher weniger: Das Restaurant kann zu Stoßzeiten relativ voll und laut sein, vor allem sonntagmittags müssen Sie mit langen Wartezeiten rechnen, um einen Tisch zu bekommen.
11) Tien Hiang €
14 rue Bichat 75010 Paris
Die Gerichte dieser pflanzlichen Kantine, die sich von typischen asiatischen und südöstlichen Gerichten inspirieren lässt, können Sie vor Ort zu sich nehmen oder zum Mitnehmen bestellen. Um die traditionellen asiatischen Speisen in veganer Form zuzubereiten, setzt man in diesem Lokal auf ausgezeichneten Fleischersatz.
Auf der Speisekarte des Tien Hiang finden Sie alle bekannten Gerichte, die Sie auch in jedem anderen asiatischen Restaurant bestellen können, nur dass Sie hier ohne Fleisch zubereitet werden. Von Reisgerichten und Rinderbraten mit Pfeffer, über Rindfleischspießchen mit Zitronenmelisse, Pjô-Suppe, bis hin zu Schrimps-Ravioli und Pekingente erinnert hier alles an herkömmliche asiatische Spezialitäten, die im Tien Hiang jedoch in köstlichen veganen und vegetarischen Varianten angeboten werden. Das einzige nicht völlig vegane Gericht ist der „Tien Hiang Eintopf“, der Käse enthält.
Mittagsmenü: 11,50 €
Vorspeisen zwischen 4,50 € und 5 €
Hauptspeisen zwischen 7 € und 8,50 €
Das mögen wir: Das Konzept – alle beliebten Klassiker der asiatischen Küche in köstlicher veganer Form!
Das mögen wir weniger: Aufgrund seiner Bekanntheit kann es auch hier zu langen Wartezeiten kommen.
Internetseite: http://www.tien-hiang.fr/ (Link zur Seite auf Französisch)
12) Le Faitout €
23 avenue Simon Bolivar, 75019 Paris
Nur einen Katzensprung von den Buttes Chaumont und dem Parc de Belleville entfernt, in einem der belebtesten und aufregendsten Viertel von Paris, befindet sich das vegane Restaurant Le Faitout, das ebenfalls eine vegane Tapas-Bar beinhaltet. Die Stimmung in diesem Lokal ist außergewöhnlich: Kein Herumstochern in den Speisen und Überprüfen der Zutaten, dafür aber eine ausgelassene und entspannte Stimmung und höchster Genuss der hausgemachten Bio-Mahlzeiten. Von der Vorspeise bis zum Dessert ist im Faitout alles rein pflanzlich, die verwendeten Produkte sind von höchster Qualität und auch für geschmackliche Abwechslung ist gesorgt. Veganer können hier auch erstklassigen „Käse“ und „Wurstspezialitäten“ kosten, die aus ausgezeichneten Ersatzprodukten hergestellt wurden. Außerdem bietet Ihnen das Le Faitout mit seiner vorzüglichen Auswahl an Weinen eine ideale Begleitung zu Ihren bestellten Speisen. Auch die Preise dieses Restaurants lassen nicht zu wünschen übrig. Das Le Faitout bietet Ihnen die ideale Gelegenheit, auch ihre Freunde auf den Geschmack von veganem Essen zu bringen!
Das mögen wir: Die ausnahmslos vegane Speisekarte, seine herzliche und angenehme Atmosphäre und die Qualität der Gerichte.
Das mögen wir eher weniger: Hier müssen wir klein beigeben, denn an diesem Restaurant ist wirklich gar nichts auszusetzen. Einfach der ideale Ort, um zu entgegenkommenden Preisen vorzüglich vegan zu speisen.
Internetseite: http://www.lefaitout.fr/ (Link zur Seite auf Französisch)
13) Veg’Art €
123 rue Oberkampf 75011 Paris
Ob zum Mitnehmen oder, um direkt vor Ort zu speisen – diese zu 100 % vegane Pizzeria bietet Ihnen das Beste an pflanzlichen Bio-Pizzen! Der kleine Speisesaal, der nur für 10 Gäste Platz bietet, versetzt Sie in eine entspannte und freundschaftliche Atmosphäre. Wie wäre es mit einer Pizza Veganita, einer Pizza Bolognese (Tomatensauce, geriebener „Käse“, faschiertes „Fleisch“, Zwiebeln und Oliven), einer Pizza Royale oder einer Veg’Art-Pizza? Alle bekannten Arten von Pizzen finden Sie hier in veganer Form und mit rein biologischen Zutaten wieder. Aber auch andere pflanzliche Köstlichkeiten, wie unter anderem eine Gemüse-Quiche, ein Taboulé oder ein garnierter Salat warten im Veg’Art darauf, von Ihnen probiert zu werden.
Menüs kosten zwischen 7 € und 14 €.
Pizzen kosten zwischen 7 € und 17 €.
Das mögen wir: Die veganen Varianten der Klassiker der Pizza-Küche und die günstigen Preise.
Das mögen wir eher nicht: Die geringe Anzahl an Sitzplätzen, die viele Gäste davon abhält, in größeren Gruppen zu kommen.
Internetseite: http://vegartparis.com/index.html (Link zur Seite auf Französisch)
14) Super Vegan €
118 rue des Moines 75017, Paris
Ein neues Konzept des veganen Restaurants stellt das Super Vegan dar, welches mit einem Bein fest in der Street-Food-Branche steht und mit dem anderen in der Branche der gesunden Ernährung. Daneben das einzigartige Design des Restaurants, das uns an unsere Lieblings-Comic-Helden denken lässt (der Besitzer ist ein ehemaliger Comiczeichner). Hier erwarten Sie vegane, natürliche und gesunde Varianten von Speisen, die wir für gewöhnlich als Kalorienbomben kennen. Wie wäre es also mit einem Kebab, der ohne jegliche Ausbeutung von Tieren hergestellt wurde? Aber Simon und Orianne, die Besitzer des Restaurants, gehen noch weiter: Wirklich ALLES, was Sie im Super Vegan finden, ist rein pflanzlich, selbst die Seifen auf den Toiletten wurden nicht an Tieren getestet und umweltfreundlich hergestellt. Die köstlichen Sandwiches des Super Vegan können Sie vor Ort verspeisen oder mitnehmen. Ein weiterer Pluspunkt sind die Preise, die jede Konkurrenz misstrauisch werden lassen: Hervorragende, ausnahmslos vegane Menüs gibt es hier zwischen 8 € und 13 € und wenn Sie am Tag Ihres Geburtstages kommen, erhalten sie außerdem ein Gratisgetränk.
Das mögen wir: Das Konzept, eine Mischung aus Street-Food und gesunder veganer Ernährung und die günstigen Preise des Restaurants.
Das mögen wir eher weniger: Die geringe Auswahl an eher einfachen Gerichten auf der Speisekarte des Super Vegan.
Internetseite: http://supervegan.fr/
15) Café Ginger €
9 rue Jacques Coeur 75004 Paris
Dieses Restaurant hat den angelsächsischen Akzent seiner Besitzer übernommen und erfreut seine Kunden bereits seit September 2011 in der Nähe des Place de la Bastille mit seinen rein pflanzlichen Gerichten.
Das Paar Edward und Carey versichern Ihren Gästen eine ausnahmslos vegane Küche und dass 95 % der verwendeten Produkte aus biologischer Landwirtschaft und aus fairem Handel stammen. Es erwarten Sie deftige Kuchen (auf Wunsch auch ohne Gluten), warme und kalte Salate und eine Tagessuppe mit hausgemachtem Brot.
Aufgrund des großen Erfolgs des Café Ginger sollten Sie ihren Tisch im Voraus reservieren.
Tagesteller: 13,50 €
Das mögen wir: Die hochwertigen Speisen, die verwendeten Produkte aus biologischer Landwirtschaft und die günstigen Preise.
Das mögen wir eher weniger: Es kann bei Ihrer Bestellung zu langen Wartezeiten kommen.
Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-Ginger-213525212029537/
16) Season Square €
3 rue Louise Weiss 75013 Paris
Es ist noch nicht lange her, dass das Season Square von den beiden Freunden Morgan und Jean-Matthieu eröffnet wurde und die Herzen der Pariser Veganer mit seinen exzellenten Gerichten erobert hat: 100 % vegane Zutaten, frische Produkte, von denen der Großteil saisonabhängig und bio ist sowie hochwertige Zubereitung der ausnahmslos hausgemachten Speisen. Diese können Sie zum Mitnehmen bestellen oder direkt vor Ort genießen, das Restaurant ist von Dienstag bis Freitag jeweils von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr und samstags von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet.
Wie wäre es mit einem Japchae, einem typisch koreanischen Nudelgericht, das hier mit Süßkartoffeln, Brokkoli, Karotten, Spinat und Zwiebeln angeboten wird. Oder steht Ihnen der Sinn eher nach einem Burger? Der Burger „Season“ besteht aus hausgemachtem Hefegebäck, einem Steak aus geräuchertem Quinoa und einer Lauch-Senf-Sauce.
Der Durchschnittspreis für Bestellungen à la carte beträgt 8,50 €.
Das mögen wir: Die hervorragenden Gerichte des Season Square, die saisonal abgestimmt und überdies für wenig Geld erhältlich sind. Seine „Cinnamon Rolls“ (ähnlich unseren Zimtschnecken) sind zum Niederknien!
Das mögen wir eher weniger: Hier haben wir nichts anzumerken, die Gäste des Season Square waren von Ihren Besuchen bis jetzt nie enttäuscht und das aus gutem Grund…
Facebook-Seite: https://www.facebook.com/seasonsquarerestaurant/
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