Les 7 meilleurs palaces parisiens, les plus prestigieux hôtels 5 étoiles

Véritables reflets du raffinement français, les palaces nous fascinent. Gage de qualité et de luxe, seule une poignée d’établissements parviennent à obtenir ce titre tant convoité. Une reconnaissance qui fait entrer les quelques heureux élus dans un cercle très fermé. Offrant des services uniques à Paris, recherchant sans arrêt l’excellence, les palaces parisiens sont devenus maîtres dans « l’art de l’hôtellerie ». Nous vous proposons aujourd’hui un tour d’horizon des meilleurs palaces parisiens.

 

1) Shangri-La Hotel Paris

Quartier : Trocadéro – Passy
10 Avenue D’Iéna – 75016 Paris

9.6/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

A l’origine, le Shangri-La Hôtel Paris était la demeure du Prince Roland Bonaparte, un lieu chargé d’histoire pour cet hôtel 5 étoiles reconnu comme l’un des plus majestueux de Paris. En pénétrant dans l’élégant hall d’entrée du Shangri-La Hotel Paris, vous vous délectez déjà du traitement royal qui vous est offert.

“Le palace aux accents asiatiques”

Dans votre chambre, la vue imprenable sur la Tour Eiffel et la Seine vous fascinera et vous fera comprendre pourquoi Paris est surnommée « la plus belle ville du monde » . L’élégance d’antan de la pièce, amoureusement décorée des mains d’artisans, se reflète dans la ville qui s’étend devant vous. A quelques pas d’ici, les plus grands magasins de couture, sur l’Avenue Montaigne et l’Avenue George V, vous attendent.

Le palace comporte 65 vastes chambres et 36 suites de luxe, qui offrent aux clients le privilège de disposer d’une demeure d’exception au sein d’un environnement unique. Imaginées par le décorateur d’intérieur Pierre-Yves Rochon, les chambres gardent le charme de la résidence privée parisienne grâce à une décoration intérieure élégante. Les matériaux sélectionnés ainsi que le mobilier sont réalisés sur mesure pour un plus grand confort et l’harmonie des lieux.

Les 35 somptueuses suites offrent des vues mémorables sur la ville, la Seine, le jardin ou la Tour Eiffel. Le Shangri-La Hotel, Paris propose aussi une Suite Impériale, elle est située dans les anciens appartements du Prince Roland Bonaparte, d’où son cachet exceptionnel. La Suite Shangri-La et la Suite Chaillot, quant à elles, offrent une vue impressionnante sur la Tour Eiffel, un face à face magique avec la vieille dame.

Le Shangri-La brille autant par ses chambres que par ses restaurants. Au nombre de trois, ils vous offrent tout un univers différent, mais ils partagent tous la même notion, l’excellence. Vous avez envie d’un repas léger : La Bauhinia est l’endroit idéal pour cela. Ce restaurant, nommé comme la fleur du même nom, vous émerveillera avec sa somptueuse coupole en verre et le chandelier Murano qui reflètent l’élégance et le savoir-faire de la cuisine qui est proposée.

Après une introduction riche en saveurs, vous attendrez avec impatience de savourer la cuisine cantonaise du fameux Shang Palace, il ouvre une véritable fenêtre sur l’Asie en plein cœur de Paris. Sur la carte, un éventail de plus de 60 plats se déploie pour vous faire découvrir des saveurs exotiques d’une grande subtilité telles que le Poulet du Mendiant ou le fameux Canard Pékinois. Vous pourrez savourer ces plats signés par le Chef Samuel Lee, dans un salon privé aux couleurs de la dynastie Tang.

La carte propose tout de même des plats français, cependant ces derniers sont conjugués à des saveurs asiatiques pour une meilleure authenticité. Profitez également d’une excellente sélection de vins, et faites l’expérience du tea-time, cher à la tradition asiatique, ponctuée de douceurs sucrées.

L’appétit rassasié, vous êtes maintenant prêt à visiter la Ville-Lumière, pourquoi pas une balade sur les bords de la Seine car comme le disait Victor Hugo “Respirer Paris, cela conserve l’âme”. L’hôtel comme la majeure partie de ses chambres et suites offre une vue imprenable sur Paris, face au symbole de la Capitale, la Tour Eiffel.

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2) Le Mandarin Oriental Paris

Quartier : Louvre – Châtelet
251, rue Saint-Honoré – 75001 Paris

9.1/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Surplombant la rue Saint Honoré, à quelques pas de la place Vendôme, le Mandarin Oriental est un des derniers palaces ouvert à Paris. Il vous offre ainsi tout le confort et la modernité d’un palace du 21e siècle.

“Le nouveau aux allures de grand”

Ce palace compte en tout 138 chambres et suites qui vous laisseront le choix entre 14 catégories différentes. Pour les plus soft, vous pourrez retenir une chambre « simple », qui malgré son nom, vous offrira tout le luxe nécessaire. Vous y trouverez ainsi un lit king size, un balcon avec vue sur jardin ou encore une salle de bain avec douche et baignoire.

Des suites beaucoup plus spacieuses voire impressionnantes vous sont proposées, surtout si vous avez besoin de 400m².
Les suites de l’hôtel sont toutes agréables et chaleureuses, cela est notamment dû à leur décoration et leurs aménagements. Vous disposerez pour la plupart d’un salon, d’une salle à manger, d’une grande chambre, d’un dressing ainsi que d’une somptueuse salle de bain.

Le palace met à votre disposition un spa, véritable oasis dédiée au bien-être à l’orientale, il vous propose des soins spécialisés. Avec ses quatre suites de soins individuels dotées d’une douche-hammam, le spa n’oublie cependant pas les amoureux, avec trois suites de soin pour couple dotées d’une piscine revitalisante. Le hammam aux herbes orientales est le clou du spectacle de cette parenthèse de relaxation.

Deux restaurants et un bar sont également présents au sein de l’hôtel. Le célèbre chef Thierry Marx a décidé d’ouvrir dans ce lieu magique de la rue Saint-Honoré un restaurant, le « Sur Mesure ». A peine entré, vous vous retrouvez dans un cocon où le blanc est roi!
Selon l’aveu du célèbre chef, le blanc du restaurant retransmet le sentiment de pureté et de découverte de sa cuisine. Comme une toile de maître vierge, le chef vous sert des plats qui viendront colorer vos papilles de saveurs.

On aime : Le spa avec son hammam
On adore : Les suites spacieuses

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3) Hôtel Le Royal Monceau Raffles Paris

Quartier : Champs-Élysées – Madeleine
37, Avenue Hoche – 75008 Paris

8.7/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Devenu au fil du temps le lieu de rendez-vous des artistes, célébrités et intellectuels, le Royal Monceau à été sous la tutelle de Philippe Starck qui l’a totalement rénové en 2010. Le palace allie les ambiances d’un salon parisien et des résidences d’artistes. L’endroit a vu des pensionnaires comme l’activiste vietnamien Hô Chi Minh ou encore Michel Polnareff qui passa 800 jours dans l’hôtel sans en sortir pour enregistrer son album « Kâmâ Sutrâ ».

“Le palace artistique”

Résolument tourné vers l’art, Le Royal Monceau propose des espaces dédiés à la création comme la partie « Art District », un des centres de gravité de la vie artistique et culturelle de l’hôtel.
Nouveau point de passage dans l’univers de l’art contemporain à Paris, l’Art District accueille artistes, connaisseurs avertis, mécènes et professionnels. L’hôtel dispose également de sa collection d’œuvres d’art réalisées par des artistes internationaux tels que Stéphane Calais, Rosson Crow ou Nikolaï Polissky.

L’hôtel dispose d’une salle de cinéma, le cinéma katara. Avec ces 99 places, le cinéma dispose de toutes les dernières innovations technologiques. L’occasion de s’offrir une toile « version Palace » entre amis ou en amoureux et de finir le week-end sur une note glamour et culturelle. Vous pourrez déguster leur pop-corn caramélisé signé Pierre Hermé Paris, et ainsi redécouvrir les plus grands classiques du 7ème Art comme Pulp Fiction de Quentin Tarantino.

Mélangeant habillement et dans un élan de saveur la cuisine de l’Asie et de l’Amérique, le Royal Monceau accueille le premier restaurant Matsuhisa en France. Dirigé par le Chef Hideki Endo, le restaurant Matsuhisa Paris délivre sa vision très contemporaine de la cuisine japonaise. Naviguant de saveur en saveur, les plats que propose la carte sont généreux et dépaysants.
Le restaurant offre une aventure culinaire unique: les sashimi de thon Albacore accompagnés de piments jalapeños, la morue noire et sa sauce miso, les tacos ou encore les sushis traditionnels sont quelques-uns des plats références du célèbre Nobu Matsuhisa.

Toujours dans un esprit artistique, l’hôtel vous propose la chambre studio par exemple, baignée par la lumière naturelle, elle transpire le romantisme. Dans des tons poudrés conjugués aux matériaux nobles de la pièce, la chambre est un endroit de charme idéal pour un couple. Une collection d’œuvres privée de l’hôtel côtoie une guitare acoustique pour laisser libre cours à votre créativité.

On aime : Un hôtel tourné vers l’art
On adore : La salle de cinéma « le Katara » unique dans un palace parisien

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4) Four Seasons Hotel George V Paris

Quartier: Champs-Élysées – Madeleine
31, Avenue George V – 75008 Paris

9.3/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Avec ses terrasses privées surplombant la Capitale, l’hôtel Four Seasons Hotel George V Paris incarne le raffinement parisien.
Situé à quelques minutes de l’Arc de Triomphe et des Champs Elysées le cadre est idyllique. L’atmosphère qui se dégage du quartier est unique et vous fera prendre conscience de la magie qui règne au sein de « la ville Lumière ». Le parc Monceau qui se trouve à quinze minutes à pied propose un cadre romantique pour une balade à deux au sein de la Capitale.

“Le raffinement parisien”

Les chambres et suites proposées par l’établissement sont dans le prolongement du charme du quartier. Des chambres spacieuses et modernes qui n’effacent cependant pas le côté magique et intime de l’endroit. On peut ainsi retrouver des chambres classiques, d’autres «supérieures » ou « deluxe » mais toutes partagent cette volonté de vous émerveiller et de vous proposer un cadre romantique et intime. De plus, des appartements avec terrasses sont proposés surplombant le quartier chic et historique du Triangle d’Or, vous permettant d’admirer les plus beaux monuments de Paris de nuit comme la Tour Eiffel.

Cependant, la force de l’hôtel réside dans son nombre de suites (11 types de suite) toutes aussi différentes qu’uniques. La suite Royale par exemple, meublée dans un style XVIIIe, offre l’élégance de la Renaissance française. Des commodes du célèbre ébéniste Boulle mènent à une somptueuse salle de séjour où l’on peut dîner ou se détendre. Les portes-fenêtres ouvrent sur la terrasse privée surplombant la ravissante fontaine Art déco des Trois Grâces.

Doté d’un personnel serviable et compétent, l’hôtel George V brille également par son restaurant Le Cinq. Trois fois étoilé au guide Michelin, le restaurant dispose d’une salle à manger disposant de grandes portes-fenêtres qui offrent une vue sur la Cour de Marbre intérieure. Le cadre et l’ambiance à partager à deux sont sublimés par la carte du restaurant. Cette dernière s’inspire de la cuisine française traditionnelle ainsi que des nouvelles tendances gastronomiques.

L’hôtel propose également un spa et un sauna, l’accent est mis sur le bien-être et la détente. Dans un cadre plus moderne que le reste de l’hôtel, ces activités sont à partager à deux.

Vous pourrez finir votre séjour dans la piscine intérieure où vous pourrez effectuer des longueurs et qui saura vous combler.

On aime : La localisation de l’hôtel à quelques minutes des Champs-Elysées
On adore : Les suites de l’hôtel notamment la suite Royale et sa terrasse surplombant la fontaine Art déco des Trois Grâces.

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5) Park Hyatt Paris Vendôme

Quartier : Opéra – Bourse
5 rue de la Paix – 75002 Paris

9/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Au cœur de la célèbre Place Vendôme, vous découvrirez l’un des hôtels les plus magnifiques de Paris. Surplombant la célèbre Rue de la Paix et à quelques minutes de l’Opéra Garnier, cet hôtel 5 étoiles va vous offrir un point de vue unique sur toute la ville.

“Paris la belle”

La localisation de cet hôtel vous conviendra quelles que soient vos envies, que vous souhaitiez visiter le Musée du Louvre, profiter d’une promenade en fin de journée sur l’avenue des Champs Elysées ou encore pourquoi pas découvrir les collections grandioses et enivrantes du Musée d’Orsay. Cet hôtel de luxe à Paris vous ouvre ses portes, les portes d’un monde d’élégance et de sensualité au cœur de la ville Lumière.

Le Park Hyatt Paris-Vendôme est un mélange entre architecture moderne avec des design épurés et des formes qui le sont tout autant, avec des designs plus classiques. L’architecture a été imaginée par le célèbre architecte d’intérieur américain Ed Tuttle.

Le palace propose des suites de renom comme la Suite Vendôme, située au 5ème étage de l’établissement, cette suite se compose de 2 chambres et possède une terrasse en teck. Cette terrasse offre une vue imprenable sur la rue de la Paix et la fameuse colonne Vendôme. Cette suite peut être convertie en un appartement de 4 chambres, on trouve un grand espace salon et dîner, et un espace bar inclus. La touche unique de la suite est la présence d’une douche hammam et d’un bain à remous.

Grâce à ses restaurants et bars tels que Pur de Jean-François Rouquette, un restaurant étoilé vous offrant les saveurs d’une cuisine riche et raffinée, la Table du Chef, Les Orchidées ou encore La Terrasse, l’hôtel vous emportera dans un voyage gastronomique inoubliable orchestré par Jean-François Rouquette. Découvrez également le bar de l’hôtel, récompensé à de multiples reprises pour sa créativité dans le mariage des arômes de ses boissons ainsi que les réalisations de ses barmans.

Avec des chambres raffinées voguant entre charme et romantisme, son restaurant gourmand empli de saveurs uniques et succulentes, le Palace parisien Park Hyatt Paris-Vendôme est le lieu idéal pour votre weekend à Paris en amoureux.

On aime : Le bar de l’établissement et ses cocktails novateur
On adore : la vue des chambres sur la place Vendôme

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6) Le Meurice

Quartier : Louvre – Châtelet
228, Rue De Rivoli – 75001 Paris

9.4/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Le Meurice impose son respect dans la Capitale depuis 1835, idéalement situé face au Jardin des Tuileries, il s’affirme comme le « joyau des palaces français ». Fidèle à ses valeurs d’art de vivre à la française, ce palace est un lieu magique, calme et élégant, où se croisent le classicisme de l’architecture du XVIIIe et le raffinement contemporain. De nombreux artistes peintres et écrivains ont marqué l’histoire du Meurice, qui a été, et sera toujours, un lieu d’expression du Génie Français et de l’art de vivre.

“Le palace vétéran”

Au fil des sept étages de l’hôtel, nous découvrons différents univers tous aussi particuliers qu’envoûtants. Avec ses 160 chambres décorées dans un style évoquant l’époque Louis XVI, Le Meurice cultive son goût du luxe. Chaque chambre est équipée d’une superbe salle de bain en marbre, avec baignoire et douche séparées. Chacune des chambres et suites du Meurice est une oasis de calme.

Le restaurant de l’établissement le Meurice ayant gagné 2 étoiles Michelin propose des plats qui vous feront saliver d’envie, avec une présentation originale et un goût inimitable qui fait la force du restaurant. Un autre restaurant vous accueillera “Le Dali”, hommage bien évidemment au peintre espagnol du même nom, qui fut un client mythique de l’hôtel.

Le Meurice offre à ses pensionnaires la possibilité de profiter de moment gastronomiques exceptionnels. Ainsi si votre choix se porte plus sur le fameux restaurant 2 étoiles “le Meurice” d’Alain Ducasse présenté précédemment, vous ferez face au Jardin des Tuileries. Un cadre unique donc, votre repas sera ainsi un véritable plaisir aussi bien visuel que gustatif. Le palace propose également un deuxième restaurant, Le Dalí, installé sous une toile monumentale de 145 m² pensée par Ara Starck. La jeune créatrice avoue avoir voulu renouer avec la tradition parisienne d’intégrer l’art dans la vie quotidienne.

Avec son atmosphère intimiste, ses profonds fauteuils en cuir et ses boiseries foncées, le Bar 228 est, quant à lui, l’endroit idéal pour déguster un cocktail tout en se relaxant. Les boissons servies ont été créées en exclusivité par le célèbre barman William Oliveri, qui officie dans l’établissement depuis plus 30 ans. L’homme a servi pour des hommes comme Dali ou encore Richard Burton, un gage de qualité.

Le Meurice dispose d’un Spa lumineux, l’endroit est un hymne à la détente avec un décor moderne. Dans une optique de détente absolue, le spa propose une véritable cure de Jouvence pour votre corps. Vous aurez ainsi accès à 90 minutes de bonheur avec le « 180° » ou le fameux « Rituel Monsieur M » pour les hommes. Vous pourrez également profiter du massage exclusif « le Meurice ».

On aime : Le spa et son fameux massage “Le Meurice”
On adore : Le restaurant et son menu créé par Alain Ducasse

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7) Plaza Athénée

Quartier : Champs-Élysées – Madeleine
25 Avenue Montaigne – 75008 Paris

9.5/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Depuis 1913, le palace Plaza Athénée illumine la ville de Paris de son aura et intrigue autant qu’il passionne. Situé sur l’avenue Montaigne, l’emplacement est idéal pour se balader tout en profitant des boutiques, le tout sous le regard de la prestigieuse Tour Eiffel, l’hôtel un véritable symbole du raffinement français.

“Le roi des palaces”

Sous l’œil et la créativité de Marie-José Pommereau, responsable depuis 14 ans de la décoration des chambres et des suites, les pièces du Plaza Athénée sont toutes irréprochables. Vous pouvez vous laissez transporter par la beauté d’une Chambre Supérieure par exemple, décorées selon un style Régence ou Art-déco, ces luxueuses chambres disposent de meubles d’époque. Chaque chambre propose un coin travail avec bureau et vous trouverez dans l’élégante salle de bain en marbre une baignoire ainsi qu’une douche séparée.

« La tentation existe pour que l’on y cède », cette phrase que l’on doit à Guy De Maupassant pourrait parfaitement s’appliquer au restaurant du Plaza Athénée. Le « Alain Ducasse au Plaza Athénée » création du célèbre chef du même nom, présente une cuisine sous le thème poissons-légumes-céréales. Avec une cuisine plus saine et naturelle, plus respectueuse de la planète, le restaurant marie les saveurs pour un plaisir de chaque instant. La carte du restaurant s’inspire volontiers de la cuisine de shojin, d’origine chinoise, avec une palette de produits basés sur les légumes et les céréales.

Le restaurant propose un large choix de vins, ici, la présentation traditionnelle est remplacée par une présentation plus novatrice et fonctionnelle. Les vins sont classés par génération, c’est à dire leur âge, ainsi se succèdent des vins de 10 à 55 ans. La sélection des vins est assurée par Gérard Margeon, Chef sommelier des restaurants d’Alain Ducasse. L’endroit est empli de mystère et de surprises comme cette table singulière située sous une structure monumentale en forme de coque et où une carte des vins exclusive est proposée. Ici, c’est le Bordeaux, emblème du savoir-faire œnologique français qui est servi.

Le restaurant du palace soigne aussi bien le fond que la forme avec une salle signée par les designers Patrick Jouin et Sanjit Manku où les courbes, les matériaux et les matières apaisent autant qu’elles fascinent. Sur la table, des formes qui mêlent passé et présent s’associent à merveille, cette décoration transmet un message aux clients, la cuisine du restaurant est novatrice mais elle garde toute la superbe de la gastronomie française. Ainsi les matières les plus riches cohabitent avec les plus simples, un restaurant a l’image de son établissement unique.

On aime : La carte des vins de l’établissement
On adore : La cuisine du restaurant qui mêlent saveurs chinoises et françaises

Réserver le Plaza Athénée (photos, prestations, tarifs et disponibilités)