Envie de découvrir un des restaurants emblématiques de Paris, mais pas facile de choisir ? Je vous ai préparé une liste des établissements célèbres de la capitale, avec toutes les informations dont vous pourriez avoir besoin pour préparer votre escapade gourmande.
Pas le temps de tout lire ? Voici mes recommandations en bref :
- Le plus chic : Le Grand Véfour
- Le plus gastronomique : Guy Savoy
- Le plus original : Le Café de la Paix
- Le moins cher : Le Bouillon Chartier
- Le plus calme : La Closerie des Lilas
La Tour d’Argent
15-19, quai de la Tournelle, 75005 Paris
Voir cette publication sur Instagram
9/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
S’il fallait n’en retenir qu’un, ce serait certainement lui.
Le fabuleux restaurant de la Tour d’Argent, le plus ancien restaurant de Paris (depuis 1592) niché au cœur du 5e arrondissement et offrant une salle panoramique avec une vue imprenable sur tout Paris.
Véritable emblème de la tradition française, la Tour d’Argent veille à préserver ses codes d’élégance.
Ici, la tenue est de rigueur pour déguster une cuisine traditionnelle qui a fait peau neuve avec l’arrivée du chef champenois Philippe Labbé.
Les quenelles d’oseille sont époustouflantes, et le caneton de chalan, rôti aux épices, l’un des plats phares de la maison, est à tomber.
Pour les passionnés de vin, la cave du restaurant s’étend sur plusieurs milliers de mètres carrés sous terre !
Un labyrinthe de plus de 320 000 bouteilles où l’on s’émerveille, mais où seuls quelques privilégiés ont la chance de pénétrer.
Prix :
- Menus à 105 € (déjeuner), 360 € (gastronomique 6 services) et 380 €.
- À la carte, compter au moins 250 € hors boissons.
On aime :
- La vue panoramique
- La cave exceptionnelle
Restaurant Guy Savoy
11, quai de Conti, 75006 Paris
Voir cette publication sur Instagram
9.5/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
C’est dans le bâtiment historique de la Monnaie de Paris que le chef triplement étoilé Guy Savoy vous accueille, pour une expérience culinaire hors du commun.
Dans une salle intimiste, à la décoration moderne et éclectique, conformément à la patte du chef du Meilleur Restaurant du Monde (depuis 2017, selon La Liste), vous pourrez déguster des plats iconiques.
Guy Savoy vous propose sa célèbre soupe d’artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffe, les huîtres en nage glacée, ou encore le mille feuilles ouvertes à la vanille de Tahiti.
L’excellence gastronomique de Guy Savoy est reconnue depuis plus de 20 ans dans le monde entier.
Vous pourrez déguster des mets raffinés, avec une vue sur la Seine, et vous faire choyer par une équipe aux petits soins, dédiée à sa clientèle, et qui aura plaisir à échanger sur l’expérience culinaire proposée.
Prix :
- Prix moyen à la carte 585 €
- Menu « Ne cherchez pas Midi à 14h00 ! » ( hors boissons ) 250 €
On aime :
- Le cadre de la Monnaie de Paris, parfaitement agencé et décoré par Jean-Michel Wilmotte, pour un effet saisissant et chic.
- La gastronomie française moderne et audacieuse.
Le Grand Véfour
17 Rue de Beaujolais, 75001 Paris
Voir cette publication sur Instagram
8.3/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
Niché dans les jardins du Palais Royal depuis la Révolution de 1789, Le Grand Véfour est un restaurant incontournable.
Il incarne aux yeux de la critique internationale l’excellence de la gastronomie française.
Le restaurant à vu passer sur ses banquettes des figures historiques telles que Napoléon Bonaparte, Victor Hugo, George Sand et plus récemment des célébrités telles que André Malraux, Jean Paul Sartre et Simone de Beauvoir.
Sa terrasse donnant sur les jardins du Palais Royal vous assure un repas au calme, à l’abri des regards.
L’intérieur est un joyaux de l’art décoratif du XVIIIe siècle.
La carte est simple mais comporte des classiques de la gastronomie française : de la poitrine de porc laquée, un foie gras de canard, confiture de courgettes relevée au citron vert et sumac, ou encore un palet noisette et chocolat grands crus.
Prix :
- Prix moyen à la carte : 248€
- Menu déjeuner : 115€
- Menu plaisir (prix par convive, menu réalisé par table) : 315€
On aime :
- La terrasse donnant sur les jardins du Palais Royal.
- Les plats classiques réalisés à la perfection, avec une touche de modernité.
Le Fouquet’s
99 Avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris, France
Voir cette publication sur Instagram
7.5/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
À l’angle de l’avenue des Champs-Élysées et de l’avenue George V, dans le 8e arrondissement, le Fouquet’s est ouvert depuis 1899.
Il est inscrit au titre des monuments historiques.
Sa réputation n’est plus à faire si l’on se réfère à sa clientèle haut de gamme qui compte une grande partie des stars et célébrités que le pays a produites.
Son décor de brasserie parisienne typique est rehaussé par la richesse des matériaux et sa proximité avec la plus belle avenue du monde.
On y déguste des classiques de la gastronomie française, tels que l’escargot, la sole meunière ou encore le millefeuille, réinterprétés avec malice.
Prix :
- À partir de 85€ en moyenne à la carte.
- Menu 3 services, au dîner à partir de 19h00, à 86 € par personne.
On aime :
- Les plaques de célébrités en salle
- Les plats gastronomique français simples mais réalisés à la perfection
https://www.hotelsbarriere.com/fr/collection-fouquets/paris/restaurants-et-bars/fouquets.html
La Coupole
102 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris
Voir cette publication sur Instagram
8.7/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
La Coupole est l’une des adresses les plus célèbres du 14e arrondissement de Paris, et ce depuis sa création en 1927.
Joyau de l’Art déco (ses mosaïques d’inspiration cubiste sont classées aux Monuments historiques), elle représente la brasserie parisienne par excellence, symbole de l’histoire vivante du quartier Montparnasse.
De nombreuses personnalités ont fréquenté cette authentique brasserie traditionnelle : Picasso, Camus, Sartre, Joséphine Baker, ou encore Serge Gainsbourg et Jane Birkin.
À la carte, on retrouve des spécialités de fruits de mer ainsi que de gastronomie française.
On goûtera volontiers à ses plats emblématiques, comme le légendaire curry d’agneau à l’indienne, la raie à la grenobloise.
Prix :
- À partir de 45 euros à la carte.
- Menu à 19,50€ le midi, du lundi au vendredi, de 12h à 16h, hors jours fériés et veille de jour férié.
On aime :
- Les plateaux de fruits de mer et les dégustations d’huîtres à des prix raisonnables
- La sublime coupole Art Déco
https://www.lacoupole-paris.com
Le Bouillon Chartier
7, rue du Faubourg-Montmartre, 75009 Paris
Voir cette publication sur Instagram
9/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
En 1896, le Bouillon Chartier est né d’une idée simple : offrir un repas digne de ce nom, avec de bons produits, à un prix modeste.
La salle immense et légendaire est classée monument historique, et l’on entraperçois ce qui qui fait l’âme du lieu : des serviettes des habitués, au ballet incessant des serveurs en gilet noir et tablier blanc.
Dans les assiettes, la philosophie de l’établissement est restée inchangée : poireaux vinaigrette, œuf mayonnaise, potage aux légumes ou escargots en entrée ; viandes, poissons ou plats canailles bien mijotés pour la suite : la carte est vaste, les saveurs authentiques et chaque plat tourne autour de 10€.
Prix :
À partir de 8 euros.
On aime :
- L’âme populaire intacte et l’ambiance conviviale
- Le rapport qualité-prix imbattable
https://www.bouillon-chartier.com/grands-boulevards/
La Brasserie Lipp
151, Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
Voir cette publication sur Instagram
7/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
Brasserie mythique, LIPP occupe un emplacement de choix sur le boulevard Saint-Germain depuis le XIXe siècle.
Ne cessant d’attirer des personnalités du monde de la mode, de la sphère mondaine ou des intellectuels emblématiques, ce lieu chic au décor Art Nouveau a su conserver son charme et son esthétique française inimitable…
Sans oublier sa carte, qui n’a pas changé depuis plus de 60 ans.
Les produits sont de saison, et on y retrouve les classiques des brasseries parisiennes : poireaux vinaigrette, foie gras de canard, tartare de bœuf, sole meunière, andouillette AAAAA.
Prix :
À partir de 30 € à la carte.
On aime :
- L’ambiance chic et cosmopolite
- Les classiques de brasserie à des prix abordables
La Closerie des Lilas
171 Boulevard du Montparnasse, 75006 Paris
Voir cette publication sur Instagram
9.5/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
A la fin du XIXe siècle, La Closerie est le premier café à faire la réputation du quartier Montparnasse.
Située à côté du célèbre bal Bullier, La Closerie devient le lieu de restauration avant ou après le bal, pour la bourgeoisie, comme pour les artistes désargentés.
Pendant un siècle et demi, tous les plus grands artistes ont reconstruit le monde à la mesure de leur démesure. Modigliani, Picasso, Sartre, Oscar Wilde, Beckett, et bien d’autres…
Aujourd’hui, cette brasserie chic est un joyeux mélange d’élégance et de décontraction.
À la carte on retrouve l’original tartare de thon rouge à la mangue, les exceptionnelles quenelles de brochet ou la fricassée de homard à la thaï, ou encore les brochettes de macarons abricot gingembre, sorbet abricot.
Le service est parfait et témoigne d’un savoir-faire historique.
Prix :
- À partir de 47€ le midi.
- Comptez 50€ (hors boisson) côté brasserie et 90€ (hors boisson) au restaurant.
On aime :
- Sa terrasse ombragée.
- Les fruits de mer, spécialité de la maison.
https://www.closeriedeslilas.fr
Café de Flore
172 Bd Saint-Germain, 75006 Paris
Voir cette publication sur Instagram
7/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
Niché au cœur du très chic quartier de St Germain des Prés, le Café de Flore est sans doute l’un des plus célèbres restaurants de la capitale parisienne.
Il est surtout connu grâce à quelques-uns de ses clients particulièrement célèbres.
Entre les deux guerres, le café devient même un café littéraire et artistique avec des artistes qui aimaient venir y boire un verre et bavarder.
Dans la continuité littéraire du café, un prix est même décerné chaque année : le Prix de Flore.
Le café se prête plus à un repas rapide, une boisson chaude ou des douceurs sucrées mais sa carte ne déçoit pas ceux souhaitant s’attarder un peu plus.
Les rillettes de porc, le crabe Royal mayonnaise, la soupe à l’oignon gratinée, et les spécialités à base d’œufs raviront votre palais.
Prix :
À partir de 28€ à la carte.
On aime :
- La déco typique des brasseries parisiennes.
- L’histoire littéraire du café.
Le Café de la Paix
5 Place de l’Opéra 75009 Paris
Voir cette publication sur Instagram
8.7/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
Construit en 1862 sous Napoléon III, le Café de la Paix est une véritable institution parisienne, située en face de l’Opéra Garnier.
Depuis son ouverture, le restaurant est le repère des auteurs, acteurs, hommes politiques et autres notables parisiens.
Classé monument historique, le restaurant présente un magnifique décor Second Empire.
Les colonnes d’époque et les sublimes fresques peintes vous invitent à une rêverie bucolique, dans un écrin d’élégance parisienne.
Orchestré par le chef Laurent André, le Café de la Paix propose les grands classiques de la gastronomie française : soupe à l’oignon gratinée, tartare de bœuf, brunch le dimanche matin.
Prix :
- À partir de 39€ pour le déjeuner.
- 82€ pour le Menu Dégustation, et le Brunch le dimanche matin.
On aime :
- Le décor est unique et hors du temps pour une réelle escapade.
- Son emplacement idéal pour une journée à flâner dans la capitale.
https://www.cafedelapaix.fr/fr/
Les Deux Magots
6 Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris
Voir cette publication sur Instagram
8/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
Accueillant le gotha de la scène intellectuelle et artistique (Verlaine, Rimbaud, Mallarmé, Aragon, Sartre et Beauvoir, Hemingway, Picasso, pour ne citer qu’eux…) depuis le siècle dernier, Les Deux Magots reste un des lieux préférés des personnalités parisiennes et internationales.
Dans sa superbe salle historique dominée par les statues des deux magots, sur la terrasse ou dans le jardin pour profiter de la vue bucolique sur la place Saint-Germain, vous serez accueillis tout au long de la journée, du petit-déjeuner au dîner.
Je vous recommande plus spécialement l’excellent brunch, servi le week-end.
Prix :
- À partir de 36€ le midi, et 52€ pour le brunch.
- Prix moyen à la carte : 68€/personne.
On aime :
- Son emplacement dans le quartier Saint Germain.
- Sa carte engageante et ses classiques croques-monsieurs.
https://lesdeuxmagots.fr/index.html
Le Train Bleu
Place Louis-Armand, 75012 Paris
Voir cette publication sur Instagram
8/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide
Restaurant mythique, Le Train Bleu est une institution à la Gare de Lyon.
Dans ce cadre élégant fait de dorures, de moulures et de lustres étincelants, les voyageurs de passage et autres gourmets viennent apprécier la cuisine gastronomique française.
Vous pourrez également vous délasser au bar lounge à votre arrivée ou en attendant votre train.
On peut y déguster gigot, tartare, foie gras de canard, saumon fumé, rôti de veau Foyot, baba au rhum…
La grande valeur ajoutée du Train Bleu réside dans sa carte des vins très complète.
Idéal en arrivant à Paris, ou avant de partir vers d’autres destinations.
Prix :
- À partir de 49€ le midi.
- Menus à 67 et 115€ le soir.
- Comptez environ 55€ à la carte.
On aime :
- Les moulures et dorures pour un effet “Versailles” hors du temps.
- La possibilité d’emporter des repas gastronomiques.
https://www.le-train-bleu.com/fr/
Tableau comparatif des restaurants célèbres à Paris
| Restaurant | Prix (menu) | Type de cuisine | Spécialités | Points forts | Note FHG |
|---|---|---|---|---|---|
| La Tour d'Argent | 105€ | traditionnelle française | - Quenelles d’oseille - Caneton de chalan | La salle panoramique et sa vue sur tout Paris | 9/10 |
| Guy Savoy | 250€ | française moderne | - Soupe d’artichauts - Huîtres en nage -Millefeuille à la vanille de Tahiti | Ses plats audacieux et porteurs de l'excellence française | 9.5/10 |
| Le Grand Véfour | 115€ | française contemporaine | - Poitrine de porc laquée - Foie gras et confiture de courgettes | La terrasse donnant sur les jardins du Palais Royal. Les plats classiques réalisés à la perfection, avec une touche de modernité. | 8/10 |
| Le Fouquet's | 85€ | traditionnelle française | - Sole meunière grillée - Suprême de volaille | Le rapport qualité-prix et le cadre de brasserie | 7.5/10 |
| La Coupole | 45€ | Fruits de mer et cuisine traditionnelle française | - Curry d'agneau à l'indienne - Raie à la grenobloise - Véritable steak au poivre. | La qualité des produits et l'accueil charmant. | 8/10 |
| Le Bouillon Chartier | 8€ | traditionnelle française | - Escargots - Poireaux vinaigrette - Steak-Frite | Le rapport qualité-prix imbattable, dans un restaurant à l'âme populaire préservée. | 9/10 |
| La Brasserie Lipp | 30€ | traditionnelle française | - Andouillette AAAAA - Sole meunière | Les superbes salles et ambiance chic et internationale. | 7/10 |
| La Closerie des Lilas | 47€ | traditionnelle française | - Tartare de thon rouge - Fricassée de homard -Brochette de macarons | La magnifique terrasse verdoyante et ombragée, à l'abri des regards, et la spécialité de la maison : les fruits de mer. | 9.5/10 |
| Café de Flore | 28€ | traditionnelle française | - Crabe Royal mayonnaise - Toutes leurs spécialités à base d’oeufs | La déco typique des brasserie parisiennes. | 8/10 |
| Le Café de la Paix | 39€ | classique contemporaine | - Soupe à l’oignon gratinée - Tartare de boeuf | Le décor unique et hors du temps pour une réelle escapade. Son emplacement idéal pour une journée à flâner dans la capitale. | 8.7/10 |
| Les Deux Magots | 36€ | traditionnelle française | - Croque monsieur - Brunch | Son emplacement dans le quartier Saint Germain. Sa carte engageante et ses classiques croques-monsieurs. | 7/10 |
| Le Train Bleu | 49€ | gastronomique française | Saumon fumé - Rôti de veau Foyot | Les moulures et dorures pour un effet “Versailles” hors du temps. La possibilité d’emporter des repas gastronomiques. | 7.5/10 |
Conseils, bons plans, meilleures adresses, je vous aide dans vos recherches de voyages, activités, hôtels et restaurants. Que ce soit pour une balade, un week-end, un après midi ou tout simplement pour trouver un établissement branché où se restaurer, j’ai ce qu’il vous faut. Suivez le guide !
