Imaginez-vous glissant sur la Seine, avec la Tour Eiffel et Notre-Dame illuminées en toile de fond, tout en dégustant un dîner gastronomique.
C’est l’expérience inoubliable que promettent les dîners-croisières de la Saint-Sylvestre.
Mais lequel choisir parmi tant d’offres séduisantes ?
J’ai décortiqué pour vous les meilleures options pour garantir une soirée mémorable. Et je n’ai laissé passé aucun détail !
⚠️ Conseil important : ces croisières sont prisées, alors anticipez et réservez au moins un mois à l’avance.
Mes recommandations en bref
Pour tous ceux et celles qui n’ont pas de temps à perdre, voici mes dîners-croisières favoris :
- Paris Seine : un dîner gastronomique et une croisière chic à un prix raisonnable. Menu végétarien inclus.
- Le Théo : Propose deux options de traversées aux prix les plus bas sans rien sacrifier de la qualité du diner et de la croisière. Que demander de plus ?
- Vedettes du Pont-Neuf : une animation musicale atypique, qui vous introduira à tous le répertoire de la chanson populaire française, sans vous ruiner.
Table des matières
1) Bateaux Mouches
Pour la Saint-Sylvestre, la compagnie des Bateaux-Mouches vous invite à une soirée gourmande et festive (en famille ou entre amis) rythmée par un duo de musiciens et la voix mélodieuse d’une chanteuse.
Vous pourrez profiter d’un repas gastronomique complet, en commençant par quelques bouchées de caviar de Neuvic, suivi d’un dôme de foie gras, accompagné d’une compotée de cerises noires sur biscuit moelleux au pain d’épices.
La pièce de résistance consistera en un filet de bœuf Angus, accompagné d’un risotto de panais au parmesan, de légumes croquants, ainsi que d’une sauce aux morilles.
Et les dernières étapes de cette balade culinaire vous conduiront jusqu’à un Brie Savarin AOP à la truffe, et à une sphère chocolat noir, douceur d’agrumes.
Une coupe de champagne Jacquart Blanc de Blanc vous sera servie durant l’apéritif. Et vous pourrez siroter au cours du repas une 1/2 bouteille de vin rouge Crozes Hermitages – La Rolande ou en rester au mousseux avec une 1/2 bouteille de Jacquard. Selon vos préférences, vous pourrez terminer par un café, un thé ou un cognac “André Petit”.
Si les boissons alcoolisées n’ont pas votre faveur, une 1/2 bouteille d’Evian ou de Badoit (pour 2) sera disponible, à moins que vous ne préfériez piocher parmi les sodas et jus de fruits (33 cl) mis à votre disposition.
🕗 Horaires :
- 20h30 : Embarquement Pont de l’Alma, Paris 8e.
- 21h00 : Départ en croisière
- 23h30 : Retour à quai et soirée dansante sur les quais jusqu’à 02h00
- 02h00 : Débarquement
💰 Prix : €460/personne de 20h30 à 02h00.
😍 On aime :
- Le parking gratuit
- L’animation musicale
2) Le Diamant Bleu
Embarquez sur un véritable palais flottant pour réveillonner en grande pompe à bord d‘un des fleurons de la flotte parisienne !
Le Diamant Bleu est une péniche moderne au design élégant, qui offre un cadre de luxe à tous ceux qui souhaitent fêter la nouvelle année dans une ambiance festive. Spacieux (70 m de long et 10 m de large), il peut accueillir jusqu’à 450 convives dans son salon climatisé et dispose d’un pont-terrasse en teck depuis lequel vous pourrez admirer la Seine.
L’un de ses atouts principaux est sans doute la vue panoramique qu’offrent ses 34 baies vitrées.
En tant que passagers de cette petite croisière vous pourrez aussi profiter d’une soirée animée par un DJ expérimenté.
Deux types de traversées sont disponibles :
1️⃣ Une balade nautique de 18h15 à 20h15, agrémentée d’une animation musicale et d’un repas gastronomique. Ce dernier s’ouvrira par un cocktail du capitaine (avec ou sans alcool), et un foie gras poivré cuit au torchon et son chutney de kumquat.
Ensuite, un filet mignon de veau, agrémenté d’un millefeuille d’Agatha truffé fera office de plat principal, avant qu’un dessert mystère (servi avec une coupe de champagne) ne vienne conclure ce moment gourmand.
Vous disposerez d’une 1/2 bouteille de vin par personne et d’une 1/2 bouteille d’eau pour 2.
Prix: 199 €
2️⃣ Un périple de 3 heures sur la Seine à partir de 21h15 qui donnera lieu à une soirée dansante aux bords des quais de 00h30 à 2h00.
En optant pour cette traversée, vous bénéficierez du même menu gastronomique, enrichi cependant de trois pièces apéritives pour accompagner le cocktail du capitaine et d’une délicieuse entrée noix de Saint-Jacques snackées et d’un homard juste-cuit, en plus du foie gras.
💰 Prix: 450 €
😍 On aime :
- La soirée dansante avec DJ.
- Repas gastronomique préparé par un chef étoilé.
3) L’Excellence
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Cet élégant navire de la compagnie des Yachts de Paris offre une croisière conviviale et chaleureuse dans une embarcation à taille humaine (60 personnes maximum).
Les convives rassemblés pour fêter la Saint-Sylvestre pourront se régaler d’un menu somptueux, dans un splendide bateau paré de cuivre et de luxueuses boiseries d’acajou.
Le repas commencera sur une note explosive avec un éventail mirobolant d’amuse-bouche :
- Comme un « nougat » d’Ossau Iraty relevé d’un condiment à l’orange
- Ravigote de cèpes, parmentière, vermicelles de riz frits et croustille
- Sablé fleuri aux légumes, à l’huile d’olive et au piment d’Espelette
- Croustille de pomme de terre parmesan au tarama et citron vert
- Gambas marinées à la cardamone & patate douce miellée
- Tartelette craquante d’une blanquette de veau, riz pilaf
Il y en a réellement pour tous les goûts.
Vos papilles seront certainement déjà conquises par ce festival de saveurs, mais le spectacle continue.
En entrée vous pourrez déguster une la Saint-Jacques marinées façon gravlax rémoulade et cresson, laquelle sera suivie par un Veau en Mignon, cèpes au jus et émulsion à la truffe blanche d’Alba.
La Cabosse, une infusion de fèves de cacao annoncera la fin des réjouissances, qui seront définitivement achevées lorsque vous aurez fait un sort aux mignardises prévues par le chef (Macaron vanille Bourbon de Madagascar & Cube bonbon de chocolat Lenôtre).
Pour vous désaltérer, 2 coupes de champagne (par personne) Jacquard Signature vous seront servies, ainsi qu’une bouteille de vin à partager à deux (un blanc, Pouilly Fumé les Clairières – Loire ; ou un rouge AOP Hautes Cotes de Nuits Domaine Cornu – Bourgogne).
Des boissons rafraîchissantes sans alcool (Coca cola & Schweppes) seront disponibles, comme le café et le thé, ainsi que bien sûr de l’eau minérale (pétillante et plate).
🕗 Horaires :
- Embarquement à partir de 20h00 au Port Henri IV – 75004
- Croisière entre 21h30 et 00h30.
- Soirée dansante avec DJ de 00h30 à 02h00.
💰 Prix : à partir de 585€
😍 On aime :
- La touche sucrée de l’infusion de fèves de cacao, un final extra gourmand !
- Soirée dansante
- La taille humaine du navire si on veut célébrer le réveillon en petit comité
4) Les Bateaux Parisiens
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Pour la Saint-Sylvestre, les Bateaux Parisiens vous invitent à une soirée festive et gastronomique, idéale pour célébrer entre amis ou en famille, avec une ambiance musicale et la vue magique de Paris illuminée.
Le menu débute par des coquilles Saint-Jacques aux agrumes, suivies de foie gras de canard au chutney de poire.
En plat, choisissez entre un bar cuit en cocotte, céleri et céleri-rave façon risotto, ou un filet de poulet fermier français avec légumes de saison confits, sauce Albufera et truffe noire.
La soirée se termine sur une note sucrée, avec une création Lenôtre, accompagnée de champagne et vins comme un Champagne Jacquart et un Mâcon Villages, ainsi qu’un Lussac St Emilion “Château Pont de Pierre”.
🕗 Horaires :
- 19h30 : Enregistrement aux pontons 5 ou 7, pied de la Tour Eiffel
- 21h00 : Départ de la croisière
- 00h30 : Retour à quai, soirée dansante jusqu’à l’aube
💰 Prix : 480 €/personne
😍 On aime :
- La vue magique
- Le service élégant
- L’animation musicale
5) Le Mirage
Vivez une expérience inoubliable sur la Seine à Paris en passant le réveillon du Nouvel An à bord du Mirage, un bateau élégant et moderne de la compagnie des Yachts de Paris.
Contrairement à la nostalgie que peut susciter le Paquebot, dont l’allure évoque les navires d’époques, le design du Mirage est résolument futuriste.
Une coque effilée couleur vif argent, un espace multimédia high-tech calibré pour des spectacles sons et lumière, des écrans plasma et des caissons lumineux qui diffusent des images en 3D, tout y respire la modernité.
Et c’est dans ce cadre que vous pourrez déguster le fameux menu de la compagnie des Yachts, précédemment évoqué. Avec, tout d’abord, un cocktail apéritif:
- Comme un « nougat » d’Ossau Iraty relevé d’un condiment à l’orange
- Ravigote de cèpes, parmentière, vermicelles de riz frits et croustille
- Sablé fleuri aux légumes, à l’huile d’olive et au piment d’Espelette
- Croustille de pomme de terre parmesan au tarama et citron vert
- Gambas marinées à la cardamone & patate douce miellée
- Tartelette craquante d’une blanquette de veau, riz pilaf
Puis, pour passer, aux choses sérieuses :
- Entrée : Le Saumon Fumé mariné à la betterave, condiment groseille.
- Plat : Le Veau en Mignon, cèpes au jus et émulsion à la truffe blanche d’Alba
- Dessert : « La Cabosse » infusion de fèves de cacao
- Mignardises : Macaron tout vanille Bourbon de Madagascar & Cube bonbon de chocolat Lenôtre
Pour vous désaltérez, vous disposerez de 2 coupes de champagne (par personne) Jacquard Signature, ainsi qu’une bouteille de vin à partager à deux (un blanc, Pouilly Fumé les Clairières – Loire ; ou un rouge AOP Hautes Cotes de Nuits Domaine Cornu – Bourgogne).
Des boissons sans alcool seront disponibles.
Après votre dîner, la soirée se poursuivra ensuite par une soirée animée par un DJ, qui vous fera danser jusqu’à 2h du matin.
🕗 Horaires :
- Embarquement à partir de 20h00 au Port Henri IV – 75004
- Croisière entre 21h30 et 00h30.
- Soirée dansante avec DJ de 00h30 à 02h00.
💰 Prix : à partir de € 585
😍 On aime :
- Le menu raffiné et varié avec une véritable farandole de propositions apéritives
- Soirée dansante
- Le cadre chic et cosy du bateau
6) Paris Seine
Profitez d’une soirée exceptionnelle à bord d’une péniche confortable, le Grand Pavois, un navire majestueux aux allures de grande verrière flottante lancée sur les eaux de la Seine. Ses nombreuses baies vitrées vous garantiront une vue imprenable durant la soirée du Nouvel An.
En attendant le décompte du passage à la nouvelle année jusqu’à minuit, vous dégusterez
- En entrée, un mi-cuit de foie gras, avec du chutney de saison et des noix de Saint-Jacques snackées, accompagnés de risotto au safran.
- En plat, un pavé de veau au jus truffé, agrémenté d’un mikado de légumes
- Une assiette de fromage (+8€)
- En dessert : une gourmandise du Nouvel An que vous découvrirez sur place.
Une coupe de champagne et une ½ bouteille de vin rouge (ou blanc) vous serons offerts durant la traversée.
Avis aux végétariens, un menu à été spécialement concocté pour vous :
- En entrée : velouté de butternuts, châtaignes graines de courges torréfiées et fraîcheur d’avocat à la mangue, coulis de Betterave acidulé
- En plat : Une polenta parfumée à la truffe, petits légumes de saison
- En dessert : Une coupe de cœur Paris Seine tout chocolat
🕗 Horaires :
- Embarquement à partir de 20h00 au Port de Bercy
- Croisière entre 21h15 et 00h15.
- Soirée dansante jusqu’à 2h00.
💰 Prix: 430 €
😍 On aime :
- Un menu végétarien gourmand avec une polenta parfumée à la truffe
- Parking privé avec 60 places de stationnement.
7) Le Théo
Passez une Saint-Sylvestre exceptionnelle dans cette péniche intimiste aux tons boisés chaleureux, dans une ambiance musicale, festive et gourmande.
En montant à bord vous pourrez profiter de la grande terrasse panoramique de ce bateau cosy et élégant (inhabituelle dans un navire à taille humaine) avant d’apprécier le dîner qui a été concocté par les soins du chef de l’équipage.
Au menu de la première formule de dîner-croisière proposé, il y aura :
- Pour l’apéritif, un cocktail du capitaine avec ou sans alcool
- En entrée : une belle tranche de foie gras et sa brioche fleur de sel, compotée de figues
- En plat : un filet mignon de veau aux morilles, mille-feuille d’Agria à la truffe
- Et le chef vous surprendra par une de ses créations au dessert.
Niveau boissons, vous aurez à disposition : 1/2 bouteille d’eau et de vin pour 2, ainsi qu’une coupe de champagne au dessert.
Le menu de la seconde formule de croisière s’enrichit de 3 pièces apéritives et de Saint-Jacques rôties, sauce d’étrilles en entrée. Et la traversée se conclut par une soirée dansante.
🕗 Horaires et Prix :
- 1er service, une traversée de 2h de 18h à 20h à 199 €
- 17h30 : Arrivée des clients 30 min avant l’événement
- 18h00 : Départ du bateau en croisière dans Paris
- 20h00 : Retour à quai et fin de soirée
- 2ème Service : 21h30 – 2h00 à 350 €
- 21h00 : Arrivée des clients 30 min avant l’événement
- 21h30 : Départ du bateau en croisière dans Paris
- 00h30 : Soirée dansante à quai jusqu’à 2h du matin
😍 On aime :
- Tarifs plus abordables que la moyenne des croisières
- Une coupe de champagne au dessert appréciable
8) Vedettes du Pont Neuf
Participez à un dîner-croisière dans le style des bals populaires en vous régalant d’un délicieux repas tandis qu’un duo composé d’un accordéoniste et d’une chanteuse vous fera découvrir ou revisitez les classiques du répertoire de la chanson française, avec Piaf, Yves Montand, Brassens, Brel et tant d’autres…
Le menu est résolument gourmand :
- En entrée, foie gras de canard et pain d’épice toasté accompagné d’une coupe champagne
- En plat, une souris d’agneau confite avec pommes grenailles et haricots verts
- En dessert, des macarons aux framboises entières et crème vanille
Le tout arrosé de vin rouge (ou d’eau plate si vous le souhaitez), avec une coupe de champagne servie à l’arrivée et avant le décompte final.
Amis végétariens, vous n’avez pas été oubliés:
- Vous pourrez commencer votre repas par un velouté de châtaignes hivernal
- Attaquez la pièce de résistance avec un tian gratiné aux cinq Légumes accompagné de fagots de haricots
- Et finir par des macarons aux framboises entières et crème vanille
🕗 Horaires :
- Embarquement à 20h30 face au 19 Quai de l’horloge, 75001 Paris (Métro Pont Neuf)
- Départ à 21h00
- Arrivée vers 00h30
💰 Prix : à partir de 290 €
😍 On aime :
- Une succulente souris d’agneau
- La possibilité d’un repas végétarien
- Le prix abordable
- L’animation musicale atypique
Tableau comparatif des dîners-croisières du Nouvel An à Paris
| Bateaux | Départ | Durée | Soirée dansante | Points phares du menu | Boissons incluses | Prix |
| Bateaux Mouches | 21h00 | 5h | Oui | Le filet de bœuf Angus, accompagné d’un risotto de panais au parmesan, de légumes croquants, ainsi que d’une sauce aux morilles. |
|
460€ |
| Le Diamant Bleu | 18h15 | 2h | Le filet mignon de veau et son millefeuille d’Agatha truffé |
|
199€ | |
| 21h | 5h | Oui | 450€ | |||
| L’Excellence | 21h30 | 5h | Oui | Son infusion de fèves de cacao « La Cabosse » |
|
585€ |
| Les Bateaux Parisiens | 21h00 | 3h30 | Oui | Coquilles Saint-Jacques aux agrumes |
|
480€ |
| Le Mirage | 21h30 | 5h | Oui | Son infusion de fèves de cacao « La Cabosse » |
|
580€ |
| Paris Seine | 21h15 | 5h | Oui | La polenta parfumée à la truffe du Menu végétarien |
|
430€ |
| Le Théo | 18h | 2h | Le filet mignon de veau aux morilles |
|
199€ | |
| 21h30 | 5h | Oui | 350€ | |||
| Vedettes du Pont Neuf | 21h00 | 3h | La souris d’agneau confite du menu carnivore, et le velouté de châtaignes du menu végétarien |
|
290€ |
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