Explorez et comparez les meilleurs cours de cuisine à Paris, parfaits pour améliorer vos compétences, offrir un cadeau unique ou organiser un événement spécial. Découvrez ma sélection variée et adaptée à tous les niveaux, du débutant à l’expert.
Pressé ? Voici mes recommandations en bref :
- Le meilleur cadeau : Cours de pâtisserie Alain Ducasse
- Le meilleur cours pour débutants : École Ducasse – Paris Studio
- Le meilleur cours pour les pros du fourneau : Chefsquare
Ecole Ducasse – Paris Studio (niveau débutant)
64 rue du Ranelagh, 75016 Paris
Alain Ducasse, chef français multi-étoilés, a décidé il y a une dizaine d’années d’ouvrir le monde de la cuisine à tous les amateurs gourmets en créant une école de cuisine accessible à tous : l’Ecole Ducasse – Paris Studio.
Ce cours de 4 heures vous immergera dans une variété de techniques, de la préparation des légumes et des viandes à l’art du Batch Cooking et des pâtes fraîches.
Profitez d’un environnement d’apprentissage de pointe et interactif, où des chefs expérimentés vous guident étape par étape dans une atmosphère conviviale.
Vous pratiquerez vos nouvelles compétences dans des cuisines professionnellement équipées, assurant une expérience pratique complète.
J’adore :
- Le Batch Cooking (cuisiner à l’avance pour toute la semaine)
- S’adapte aux débutants
Prix : A partir de 179€
Bon cadeau possible : Oui
Réservez votre cours de cuisine avec le chef Alain Ducasse
Cours de pâtisserie Alain Ducasse
64 rue du Ranelagh, 75016 Paris
Oui, encore l’École Ducasse ! Il faut dire que ça fonctionne du tonnerre !
Ce programme de 4 heures vous introduit à une gamme de techniques et de thèmes, allant des fondamentaux de la pâtisserie à la création de macarons et de mignardises.
Maîtrisez des compétences essentielles comme le pochage, le fonçage, et la préparation de crèmes, et découvrez des recettes spéciales comme les gâteaux sans gluten ou centrées sur le chocolat et le caramel.
Chaque session est une opportunité de créer et de savourer vos propres chefs-d’œuvre sous la direction de chefs expérimentés, dans une ambiance conviviale et collaborative.
J’adore :
- la variété des thèmes proposés
- convient à tous les niveaux
Prix : A partir de 179€
Bon cadeau possible : Oui
Réservez votre cours de patisserie avec l’école Ducasse
Cours de cuisine avec l’école Ferrandi
35 boulevard Haussmann, 3ème étage du Magasin Maison & Gourmet, à la Cuisine FERRANDI Paris
Ce cours de cuisine se déroule en petit groupe : pas plus de 6 personnes pour pouvoir être bien encadré par le chef.
Apprenez des techniques pratiques et repartez avec des astuces à utiliser au quotidien. Choisissez entre des recettes comme le Risotto forestier ou la Fricassée de volaille, ajustées selon la saison.
Tout ça dans les célèbres locaux des Galeries Lafayette avec vue sur l’Opéra.
J’adore :
- Le petit groupe de 6 maximum
- Sélection de recettes saisonnalières
Prix : à partir de 130€ pour 2 heures
Bon cadeau possible : Oui
Réservez votre cours de cuisine avec l’école Ferrandi
Chefsquare
- 40 rue Sedaine 75011 Paris
- 10 rue du Bourg l’Abbé 75003 Paris
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Chefsquare propose une immersion dans l’art culinaire dans un cadre élégant et accueillant.
L’atelier offre une très large gamme de cours : cuisine internationale (italienne, indienne, libanaise, japonaise…), pâtisserie, haute gastronomie, œnologie, ainsi que des spécialités comme la cuisine vegan, végétarienne, indonésienne, et des techniques comme le batch cooking ou des plats anti-inflammatoires.
Apprenez et dégustez en petit groupe, dans une atmosphère chaleureuse. Optez pour des recettes adaptées aux régimes sans gluten ou sans lactose, ou engagez-vous dans des formations approfondies pour perfectionner vos compétences culinaires.
J’adore :
- L’énorme diversité des cours.
- Des cours pour tous les budgets.
Prix : Il y en a pour tous les budgets, de 36€ à 590€
Voir plus d’informations sur Chefsquare
L’ateliers des Chefs
- 8 rue Pernelle 75004 Paris
- 10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
- 20 rue Saint-Lazare, 75009 Paris
- 27 rue Peclet, 75015 Paris
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L’Atelier des chefs vous propose de très nombreux ateliers de cuisine dans tous les recoins de la capitale (il y a 4 endroits).
Vous aurez le choix entre des dizaines d’ateliers, du niveau débutant au niveau expert, pour profiter avec vos proches d’un cours de cuisine donné par un chef professionnel. De la préparation au dressage de l’assiette, vous toucherez à tout !
Petit plus : les ateliers restent ouverts le dimanche, alors pourquoi ne pas en faire une sortie en famille ? Il existe un cours où vous pourrez expérimenter la cuisine en duo avec votre enfant.
J’adore : les ateliers « La Pause Dej » de 30 min, rapide et pas chers
Prix : 19€ pour 30 minutes / 39€ pour 1h / 59€ pour 1h30 / 79€ pour 2h
Cliquez pour plus d’informations sur l’Atelier des chefs
Les secrets gourmands de Noémie
92 rue Nollet 75017 Paris
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En plein coeur des Batignolles, Noémie vous accueille, enjouée, dans son atelier très girly pour vous apprendre de délicieuses recettes et des astuces pour faciliter votre manière de cuisiner.
Au cours de l’atelier, très convivial, on en apprend un peu plus sur Noémie et son parcours professionnel. D’ailleurs, on comprend vite qu’elle est si passionnée qu’elle n’a qu’une envie : transmettre sa passion à petits et grands.
Elle propose de nombreux cours de cuisine traditionnelle ou contemporaine, mais aussi des cours plus ponctuels comme des anniversaires ou des évènements spéciaux.
Là aussi, vous pourrez déguster vos préparations tous ensemble !
J’adore : l’ambiance chaleureuse et amicale de cet atelier, entièrement dirigé par Noémie seulement.
Prix :
- Pâtisserie : 100€ pour 2h30
- Repas entier : 118€ pour 3h30
Cliquez pour plus d’informations sur Les secrets gourmands de Noémie
Labo Culinaire
Adresse : 11 avenue Stéphane Mallarmé 75017 Paris
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Le Labo Culinaire propose tellement d’ateliers différents que vous y trouverez forcément votre bonheur.
Ils sont d’ailleurs spécialisés dans la cuisine japonaise-sushi, la cuisine orientale, la cuisine française et les pâtisseries et surtout dans la cuisine moléculaire.
Alors foncez tester ce genre d’atelier, car c’est peu commun d’avoir la chance d’apprendre la cuisine moléculaire comme on apprendrait une cuisine étrangère.
L’école offre la possibilité à ses clients d’assister à des démonstrations de chefs accompagnées d’une dégustation.
De même, vous pouvez choisir la formule Afterwork, l’occasion de passer un excellent moment avec ses collègues à la sortie du travail, de quoi renforcer les liens.
J’adore :
- La possibilité de s’essayer à la cuisine moléculaire
- L’excellent rapport qualité-prix.
Prix : à partir de 59€ les 2 heures / à partir de 89€ les 3 heures
Réservez votre cours de cuisine au Labo Culinaire
Ecole Michalak Masterclass
60 rue du Faubourg de la Poissonerie, 75010 Paris
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On connait tous Christophe Michalak, l’un des trois français à avoir remporté la Coupe du Monde de Pâtisserie (en 2005).
Ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à la guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste…
Le Chef prépare l’une de ses fameuses recettes sous vos yeux, en détaillant chaque étape de la conception.
Le dialogue est la base de ces masterclass, vous êtes donc encouragé à questionner le chef lorsqu’il cuisine.
Chaque cours est différent, le Chef préparant le contenu de son cours en fonction de son inspiration et des produits de saison.
J’adore : des astuces à la pelle !
Prix : 140€ pour 3 heures
Réservez votre masterclass avec l’Ecole Michalak Masterclass
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