L’Alsace est une région qui regorge de beauté et de traditions, c’est pour cela que nous vous invitons à voir ensemble pour quelles raisons l’Alsace est si spéciale et attire des visiteurs du monde entier.
L’Alsace compte parmi les plus belles régions françaises. Elle est connue pour ses marchés de Noël, ses chateaux forts, sa route des vin et sa proximité avec l’Allemagne. Elle est aussi reconnue pour sa gastronomie de qualité, notamment sa choucroute, sa flammekueche et ses vins blancs.
Voyons en détail pourquoi l’Alsace est si spéciale et attire des visiteurs du monde entier.
Son histoire
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L’Alsace est la plus petite région de France avec ses 8 300 km², et elle est divisée en deux départements : le Bas Rhin (dans la moitié nord) et le Haut Rhin (dans la moitié Sud).
Elle possède une histoire riche, elle à été civilisée au cinquième siècle avant Jésus-Christ par les dernières vagues celtiques.
Source de tensions entre la France et l’Allemagne pendant des siècles, elle est annexée pour la dernière fois à l’Allemagne en 1940 avant d’être restituée à la France en 1945 au sortir de la deuxième guerre mondiale.
De part son histoire vous pourrez retrouver en Alsace une architecture qui lui est propre, elle à fortement été influencée par l’architecture germanique avec les maisons alsaciennes à colombages qui datent du Moyen-Âge, mais aussi certains quartiers des grandes villes ou vous y retrouverez des bâtiments de style prussien.
L’Alsace est une région qui à énormément souffert des conflits mais elle a su se reconstruire jusqu’à devenir la région avec le 9ème PIB le plus important de France.
Son vin
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Comment parler de l’Alsace sans parler de son domaine viticole qui s’étend du nord au sud de la région. L’Alsace est connue mondialement pour sa production de vin blanc. Le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Sylvaner, le Pinot Noir d’Alsace,… voilà quelques un des vins alsaciens les pus connus, ils ont pour caractéristiques d’être puissants en termes d’arômes, de sucre et d’alcool.
Découvrez l’ensemble des vins d’Alsace, au cours de votre séjour et repartez avec les meilleurs crus à partager avec vos amis.
La Route des Vins d’Alsace
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Sur 170 kilomètres en passant par 73 communes, partez à la découverte de l’Alsace au travers de La route des vins, un itinéraire touristique qui traverse la région viticole à la découverte des vins et de leur production.
Elle a été créée en 1953 par l’office du tourisme à l’occasion d’un rallye automobile, elle est la plus ancienne route des vins de France.
Nous vous conseillons d’organiser une ou plusieurs dégustations et visites de vignobles, pour découvrir l’essence même de cette belle région.
Sa gastronomie
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L’Alsace est mondialement reconnue pour sa gastronomie, ses mets familiaux et copieux.
Retrouvez vous entre amis ou en famille devant une délicieuse choucroute, accompagnée de sa viande fumée et de ses pommes de terre, ou d’une choucroute plus originale à base de poisson.
Mais aussi les flammekueche, la tarte au fromage blanc, le renommé Baeckeoffe, les kougelhopf, les bretzels, le Munster ou le coq au Riesling.
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La route de la carpe frite
C’est au sud de l’Alsace dans le Sundgau que vous pourrez retrouver la route de la carpe frite. Le Sundgau est connu pour ses étangs et ses carpières, qui datent du Moyen-Age, les moines creusèrent ces étangs, pour pouvoir faire des réserves de poissons pour le Carême.
Retrouvez une trentaine de restaurants ou vous pourrez déguster d’excellent filets de carpe frits avec arêtes pour les plus traditionnels ou sans, le tout accompagné par un bon verre de vin blanc alsacien.
Informations & Restaurants partenaires
Ses marchés de Noël
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On ne peut pas visiter l’Alsace sans un jour passer par un marché de Noël. Impossible de ne pas associer l’Alsace avec Noël, alors que son chef-lieu, Strasbourg, porte comme surnom, La capitale de Noël.
Du nord au sud de l’Alsace vous retrouverez des marchés traditionnels, où vous pourrez vous y attarder et déguster des spécialités, des bredele, faire vos achats pour votre repas de Noël ou compléter vos cadeaux.
Retrouvez notre classement des plus beaux marchés de Noël d’Alsace : Classement des 11 plus beaux marchés de Noël en Alsace.
Le Ballon d’Alsace
Au sud du massif des Vosges, retrouvez le Ballon d’Alsace qui culmine à 1 247 mètres d’altitude présentant en plan une forme de fer à cheval.
Idéal pour des randonnées en été comme en hiver, vous pouvez aussi profiter de la station de ski du Ballon d’Alsace et ses 16 pistes de ski réputées pour leur panorama à couper le souffle.
La bière
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Quand on pense à l’Alsace on ne peut pas passer à côté de la bière. L’Alsace est le premier producteur de France, elle assure la production de 60% du volume national ce qui correspond à environ 11 millions d’hectolitres.
On retrouve les premières traces d’une activité brassicole à Strasbourg dès 961.
Kronenbourg, l’Espérance, Licorne, et Meteor sont les quatre brasseries majeures en Alsace, il est possible de visiter la brasserie Meteor, pour en apprendre un peu plus sur ce savoir-faire typiquement alsacien.
Découvrez aussi les microbrasseries en plein essor un peu partout en Alsace, qui proposent de déguster une bière directement sur le lieu de production.
Les eaux de vie
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Plus communément appelé Schnaps en Alsace, l’eau de vie est une étape obligatoire après un bon repas copieux pour favoriser la digestion.
Cet alcool est produit localement, en suivant une fermentation de différents fruits, comme les prunes, les cerises, les mirabelles, les quetsches ou même les framboises, qui sont ensuite distillées.
Si vous voulez en apprendre plus sur ce procédé et cette tradition, il est possible de visiter le musée des eaux de vie.
Son dialecte, l’Alsacien
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Lors de votre passage en Alsace il n’est pas impossible que vous entendiez parler les locaux dans une langue semblable à l’Allemand, en réalité ils parlent Alsacien. Ce dialecte porte une forte empreinte de l’histoire de la région et de l’occupation allemande.
Même si l’alsacien a des racines très anciennes, on constate malheureusement une diminution de l’utilisation de la langue.
En effet, sous l’occupation pendant la deuxième guerre mondiale, que l’utilisation de l’alsacien était le plus répandu. Cependant au sortie de la guerre après la libération, l’ancienne relation entre l’Alsace et le régime nazi a bouleversé le rapport des Alsaciens à leur culture. L’Alsacien devient une langue tabou et cela est mal vu de le parler.
Aujourd’hui même si la langue se meurt, beaucoup de jeunes essayent de l’apprendre à nouveau pour ne pas qu’elle disparaisse.
Ses châteaux forts
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Avec plus d’une centaine de châteaux forts, l’Alsace est la région d’Europe qui en compte le plus.
Ces châteaux surplombent la plaine d’Alsace et vous permettent d’avoir une vue imprenable sur la région.
Qu’il soit en parfaite conditions comme le Château du Haut-Koenigsbourg , ou en ruines comme le Château de Ferrette, le plus vieux d’Alsace datant de 1105, dont le Prince Albert II de Monaco en est le Compte.
Il y en a pour tous les goûts, de quoi se balader et passer une merveilleuse journée.
Ses frontières
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L’Alsace est une région frontalière avec l’Allemagne et la Suisse, ce qui lui permet d’être très attractive.
En quelques minutes ou que vous soyez en Alsace vous pouvez rejoindre l’un de ses deux pays. Et d’une pierre deux coups visiter l’Allemagne et/ou la Suisse, deux pays qui regorgent de particularités et de lieux à visiter.
Si vous passez par l’Allemagne, arrêtez-vous à Europa-Park, le plus grand parc d’attraction d’Europe et nommé à de multiples reprises, meilleur parc d’attraction du monde.
Et si vous passez par la Suisse, découvrez des paysages à couper le souffle. Mais si vous venez en début d’année en période de carnaval, vous devez impérativement passer par Bâle découvrir son carnaval qui débute le lundi suivant le mercredi des Cendres à 4 h du matin. Il est l’un des carnavals les plus grands et les plus anciens, il est aussi inscrit au patrimoine mondial culturel immatériel de l’UNESCO.
Ses musées
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De par son passé, l’Alsace porte avec elle les vestiges des guerres. Si vous êtes passionné par l’histoire et la culture, nous vous conseillons de vous arrêter dans l’un des nombreux musées et mémoriaux de la deuxième guerre mondiale.
Comme L’Écomusée d’Alsace, qui recrée un village traditionnel alsacien, ou le Musée historique de la ville de Strasbourg.
Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi visiter le camp de concentration du Struthof et le Mémorial Alsace-Moselle, à quelques kilomètres de Strasbourg.
Conseils, bons plans, meilleures adresses, je vous aide dans vos recherches de voyages, activités, hôtels et restaurants. Que ce soit pour une balade, un week-end, un après midi ou tout simplement pour trouver un établissement branché où se restaurer, j’ai ce qu’il vous faut. Suivez le guide !
