L’hiver est tombé sur Paris et vous aimeriez vous réchauffer à l’aide d’un bon pot-au-feu ? Ses morceaux de viande grillée, ses légumes fondants et son bouillon revigorant vous donnent du baume au cœur rien qu’à l’idée ? Voici notre sélection des restaurants parisiens servant les meilleurs pot-au-feu de la capitale.
Chez René
14 Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris
Vous êtes nostalgique du Paris de Michel Audiard ? Faites donc un tour Chez René, le rendez-vous des grands noms du cinéma français.
Vous pourrez retrouver au mur des dessins de Yves Saint Laurent, des lithographies signées, des portraits d’acteurs ayant fait la renommé de Paris et plus encore.
Venez déguster ses immanquables pot-au-feu servis tous les jeudi dont la cuisson parfaite des légumes et son goût savoureux plairont à tous.
Prix du pot-au-feu : 21€
Camille
24 Rue des Francs Bourgeois, 75003 Paris
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Si vous aimez l’ambiance bonne enfant des anciens bistrots parisiens et de leur cuisine française traditionnelle, le restaurant Camille est fait pour vous.
C’est en plein cœur du Marais que vous pourrez déguster un pot-au-feu à la mode de mamie Jeanne. Son secret est dans la viande : bien sélectionnée et cuite à point, vous nous en direz des nouvelles.
Le plat ne baigne pas dans du bouillon mais n’hésitez pas à en demandez un bol pour réhydrater votre assiette de temps à autre.
Prix du pot-au-feu de mamie Jeanne: 28€
Le Roi du Pot-au-feu
34 Rue Vignon, 75009 Paris
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Cela fait plus de trente ans que Le Roi du Pot-Au-Feu est connu comme étant l’adresse parisienne où se réchauffer la moelle les longs jours d’hiver. Son ambiance de bistrot normand avec ses nappes à carreaux rouge le rend tout aussi chaleureux que le pot-au-feu qui y est servi.
La viande et les légumes sont frais, de qualité et mijote plus de huit heures comme chez nos grand-mères. Le savoir-faire des normands tenant l’établissement n’est plus à démontrer.
Prix du pot-au-feu royal : 23€
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