Que cela soit après le travail, le week-end ou même après une visite insolite, vous cherchez peut-être un restaurant à Strasbourg qui vaille le détour.
Ça tombe bien. J’ai sélectionné les restaurants que j’estime comme étant les meilleurs de Strasbourg pour manger en famille ou entre amis, autour d’un bon plat traditionnel Alsacien… ou pas ! Et il y en a pour tous les porte-feuilles.
Avant toutes choses, plaçons les établissements sur la carte :
Winstub le Clou
3, rue du Chaudron, 67000 Strasbourg
À deux pas de la cathédrale dans une ruelle dérobée, découvrez cet établissement incontournable de Strasbourg dans une ambiance et un décor typique qui vous fera remonter le temps.
Sur la carte retrouvez des plats traditionnels alsaciens, généreux, et fait maison comme la tarte au munster, du presskopf ou des fleischnakas, à accompagner avec une bière ou un verre de vin blanc.
Nous vous conseillons de réserver à l’avance, au risque de ne pas trouver de place pour dîner.
Le petit plus : La carte est complète vous y retrouverez toutes les spécialités alsaciennes sans exception et la salle est élégante et rustique à la fois.
Prix moyen : 50€ par personne.
S’Kaechele
8 rue de l Argile, 67000, Strasbourg
Découvrez le restaurant S’Kaechele qui signifie “la petite cuisine” en alsacien, la carte est simple et efficace, 3 entrées et 3 plats qui changent en fonction de la saison et des arrivages.
Vous aurez l’impression d’être comme à la maison ou chez vous grand-parents, dans un univers rustique et traditionnel.
La carte est certes réduite mais elle permet une cuisine recherchée, travaillée pour des mets de haute qualité.
Le petit plus : En été profitez de la terrasse qui se trouve sur la rue piétonne, calme et tranquillité sont garantis.
Prix moyen : 30€ par personne.
Au Crocodile
10 Rue de l’Outre, 67000 Strasbourg
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Si vous êtes à la recherche d’une cuisine imaginative et audacieuse, rendez vous dans le restaurant gastronomique Au Crocodile installé au cœur de Strasbourg depuis 1840.
L’établissement et le chef Romain Brillat vous proposent une cuisine classique et sophistiquée, avec une carte qui évolue au fil des saisons et des envies du chef. La carte est réduite mais offre des mets de haute qualité élaborés avec soin.
Aujourd’hui le restaurant possède une étoile Michelin, mais il en a déjà possédé 3 par le passé avec l’ancien chef Émile Jung.
Le petit plus : En 1801 un des soldats de Napoléon, le Capitaine Ackermann, achète l’établissement que l’Eglise met en vente. Il y installe parmi les trésors qu’il à ramené du Nil un crocodile empaillé. Encore présent dans le restaurant aujourd’hui.
Prix moyen : 80€ par personne.
Les Sales Gosses
56 boulevard Clemenceau, 67000 Strasbourg
Le concept du restaurant Les Sales Gosses est simple : 6 entrées, 6 plats et une nouvelle carte toutes les 6 semaines, qui évolue en fonction des saisons, et qui explore une nouvelle région ou un nouveau terroir à chaque fois.
Méditerranéenne, créole, bretonne, la cuisine du chef Fabrice saura vous satisfaire.
L’ambiance du restaurant est simple, moderne et chaleureuse à la fois.
Le petit plus : Depuis juillet 2014 le restaurant bénéficie du Label « Maître restaurateur ».
Prix moyen : 30€ par personne.
La Cloche à Fromage
27 rue des Tonneliers, 67000 Strasbourg
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Amateurs de fromages, ce restaurant est fait pour vous. Depuis 1988 que vous soyez connaisseurs, amateurs ou novices, laissez-vous guider par les maîtres fromagers de l’établissement qui vous feront découvrir la culture fromagère et ses particularités dans une ambiance chaleureuse.
Commandez une fondue, une raclette, un plateau de fromage ou bien un plat avec une touche de fromage comme les endives rôties au Bleu de Gex ou du filet de bœuf avec des pommes de terre au Camembert.
Le petit plus : La cloche à fromage située au milieu du restaurant fut reconnue la plus grande au monde par le Guinness Book Records en 1989, elle à été remplacée en 2016 et celle-ci peut accueillir jusqu’à 90 variétés de fromages différents.
Prix moyen : 50€ par personne.
L’Épicerie
6 rue du Vieux Seigle, 67000 Strasbourg
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Le bistro l’Épicerie est un établissement hors du commun, il propose des tartines avec des produits frais, locaux et de qualité, le tout dans un décor sorti tout droit des années 60-70.
Retrouvez une quinzaine de tartines, chaudes ou froides, salées ou sucrées, à l’alsacienne façon tarte flambée, au saumon fumé et raifort ou végétarienne, il y en as pour tous les goûts.
Le petit plus : Pour boire un coup ou manger un peu avant d’aller au cinéma, ce bistro est un lieu de rencontre incontournable de Strasbourg.
Prix moyen : 15€ par personne.
Dans Le Noir ?
1 Av. Herrenschmidt, 67000 Strasbourg
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Accompagnés par un serveur-guide tout au long de l’expérience, redécouvrez vos sens aux travers de mets savoureux et de saison préparés par le Chef Alain KRUMM, dans le noir le plus total.
Le restaurant est régulièrement classé parmi les 10 restaurants les plus originaux du monde, il soutient aussi et donne une chance aux personnes en situation de handicap, en employant des personnes non voyantes, qui vous accompagneront tout au long du repas.
Le petit plus : Expérience hors du commun que vous ne pourrez pas oublier.
Prix moyen : 65€ par personne.
De:ja
1 rue schimper, 67000 Strasbourg
Le restaurant De:ja vous propose une cuisine contemporaine, inscrite dans son époque et consciente de celle-ci. Les menus sont construits autour de 3 types de récoltes: la cueillette, la moisson et la vendange avec des préparations élaborées à partir de fermentations lactiques-acétiques-alcooliques, ou des extractions à froid.
Jeanne Satori & David Degoursy les deux jeunes chefs vous proposent des mets raffinés en collaboration avec des producteurs français, et des options végétariennes, véganes mais aussi sans gluten ou sans lactose.
Le petit plus : Le décor simple et épuré vous permettra de passer un moment de détente dans une ambiance chaleureuse et élégante.
Prix moyen : 50€ par personne.
La Manu’t
7, Rue De La Krutenau, 67000 Strasbourg
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Dans l’ancienne Manufacture des Tabacs, classée monument historique, retrouvez le bar restaurant La Manu’t qui saura vous proposer d’excellents burgers, des planches de charcuteries ou de fromages pour les petites faims et de nombreux cocktails.
Dans une ambiance jeune et décontractée, rien de mieux pour évacuer le stress après une longue journée et pour faire des rencontres.
Le petit plus : Le concept bar restaurant est idéal pour prolonger la soirée dans un même lieu et pour assister à des concerts.
Prix moyen : 20€
Maison des Tanneurs
42 rue du Bain aux Plantes, 67000 Strasbourg
Transformée en restaurant en 1949, la maison des tanneurs est un monument emblématique de Strasbourg qui existe depuis plus de 500 ans, et qui est classé aux monuments historiques depuis 1927.
Le chef de cuisine François Lenhardt vous propose une cuisine purement traditionnelle avec l’incontournable choucroute, le pintadeau farci ou le Kougelhopf glacé au Marc de Gewürztraminer
Le petit plus : L’architecture et le décor du lieu, l’établissement est resté dans son jus avec les colombages apparents, les géraniums aux fenêtres le tout au bord du canal.
Prix moyen : 60€ par personne.
Le Transsibérien
3 ruelle de la Bruche, 67000 Strasbourg
Le Transsibérien est un restaurant qui propose des plats russes, basés sur la cuisine traditionnelle réinventée.
Dégustez des tartines de fromage à l’ail, du bortsch (une soupe de légumes), ou encore du boeuf stroganov.
Le midi profitez du menu du jour pour 13,50€ composé de produits frais.
Le petit plus : Une vraie expérience dépaysante, dans un décor simple et chaleureux.
Prix moyen : 30€ par personne.
La Fignette
5 Rue de la Vignette, 67000 Strasbourg
Comment passer par Strasbourg et ne pas manger une tarte flambée (ou flammekueche) ? Rendez vous à La Fingette un établissement qui vous propose des tartes flambées pour tous les goûts, cuites au feu de bois.
Salées, sucrées, végétariennes, à la truite fumée d’Alsace ou au Munster, impossible de ne pas trouver son bonheur. Mais pour les plus réticents du groupe, le restaurant propose des plats plus traditionnels comme du Pot au feu dans son bouillon, un burger à la truite d’Alsace, ou une délicieuse souris d’agneau.
Le petit plus : La tarte flambée citron meringuée, une innovation, mais un délice.
Prix moyen : 20€ par personne.
Conseils, bons plans, meilleures adresses, je vous aide dans vos recherches de voyages, activités, hôtels et restaurants. Que ce soit pour une balade, un week-end, un après midi ou tout simplement pour trouver un établissement branché où se restaurer, j’ai ce qu’il vous faut. Suivez le guide !
