Troyes est célèbre pour son champagne. La ville était certainement prédestinée à cette activité car vue du ciel Troyes prend la forme d'un bouchon de champagne ! Le centre ville de Troyes a conservé son aspect féodal, avec ses maisons à colombages datant du Moyen Âge et ses étroites ruelles. Rue Emile Zola, l'Hôtel du Lion Noir dresse fièrement son escalier en colimaçon en bois , une pièce d'architecture très rare. La ville de Troyes ravira les adeptes du lèche-vitrine. En effet, Troyes est la capitle Européenne des magasins d'usine qui offrent des prix plus qu'avantageux.