Montbéliard, la cité des Princes, est longtemps restée sous l'emprise germanique. Elle garde de ce passé un riche patrimoine. Le Château des Ducs de Wurtemberg est aujourd'hui devenu un musée où sont organisées des expositions de peintures et de sculptures. Tout au long d'un circuit historique on découvre l'archéologie gallo-romaine de Montbéliard. Elle est une ville typique du Jura où l'on peut se régaler des spécialités de la région : la poularde au vin jaune et le Toutché.